Wagyu steak sederhana

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. secukupnyadaging wagyu (krg lbh 150 gr)
  2. secukupnyagaram
  3. secukupnyamerica
  4. 1 butirkentang
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1/2jagung sdh di rebus
  7. secukupnyalettuce
  8. 5 sdmtepung bumbu kobe
  9. 3 sdmtepung kobe basah
  10. secukupnyadaun thyme kering
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 sdmbutter unsalted

Cara Membuat

  1. 1

    Agar daging empuk saat di masak, usahakan di keluarkan dr freezer 3-4 jam sblm di masak. jika sudah empuk lumuri dengan garam dan merica kemudian tiriskan

  2. 2

    Untuk onion ring potong bombay seperti ring, celupkan ke tepung basah, lalu masukan masukan tepung kering balur hingga rata. untuk kentang: rebus dahulu hingga empuk (airnya di beri sedikit garam) lalu goreng hingga ke emasan.

  3. 3

    Cara membakar steak: panaskan panggangan (bisa menggunakan teflon jg) lalu beri sedikit minyak zaitun. panggang daging. sambil di panggang beri butter, bawang putih, dan daun thyme (letakan saja di panggangan). sambil di panggang guyur daging dengan lelehan butter (tujuan nya supaya daging harum dan gurih). jika sdh matang sajikan ketika panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Savira Alkatiri
Savira Alkatiri @cook_13627746
pada

Komentar

Resep Serupa