Es Kacang Merah

Wiena tan
Wiena tan @wiena
Jakarta

Bosen dengan kacang merah dibikin sup.. akhirnya kali ini dibikin menu manisan .. rasanya enak .. selamat mencoba :)

Es Kacang Merah

Bosen dengan kacang merah dibikin sup.. akhirnya kali ini dibikin menu manisan .. rasanya enak .. selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grKacang merah
  2. 2 sdmCoklat bubuk
  3. 5 sdmGula pasir (boleh lebih sesuai selera masing")
  4. Sejumputgaram
  5. 1/2 sdtVanili
  6. 1 sdmTepung Kanji/tepung ketan
  7. Secukupnyaes batu
  8. Secukupnyasusu UHT
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang dan Rendam semalaman biar empuk. Cuci tiriskan

  2. 2

    Rebus kacang merah kira" 10 menit setelah mendidih matikan kompor dengan panci tertutup agar empuk. Diamkan Minimal 30 menit

  3. 3

    Rebus kembali kacang merah dengan 500 ml air sampai mendidih lalu masukkan gula, coklat bubuk, vanili dan garam terus diaduk..masak hingga air agak berkurang

  4. 4

    Larutkan 1 sdm tepung kanji dengan 5 sdm air matang.lalu masukkan sedikit demi sedikit dke dalam aduk sampai kacang mengental. Matikan kompor dinginkan..

  5. 5

    Setelah adem..masukkan ke lemari es. Saat penyajian pakai es batu dam tuang susu uht..siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiena tan
Wiena tan @wiena
pada
Jakarta
🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa