Tumis Ikan Teri Asin Petai

Iin Afriyanti
Iin Afriyanti @iinafr_30
Paloh,Sambas (Kalimantan Barat)

Lagi malas masak yang ribet, kebetulan petai beli kemarin sudah dikupas, tinggal nambahin pelengkapnya ikan teri asin.

Tumis Ikan Teri Asin Petai

Lagi malas masak yang ribet, kebetulan petai beli kemarin sudah dikupas, tinggal nambahin pelengkapnya ikan teri asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan teri asin
  2. 10 kepingpetai, pisahkan dari kulit
  3. 1 buahtomat hijau
  4. 6 buahcabe sayur, iris
  5. 5 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1/2 ruasjahe
  8. secukupnyaGula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri sampai garing

  2. 2

    Iris semua bahan seperti bawang merah, bawang putih,jahe,cabe dan tomat.

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih dan jahe sampai harum,kemudian masukkan petai. Petai dimasukkan terlebih dahulu karena tekstur petai itu keras.Masak sampai petai agak lembut.Jangan lupa tambahkan sedikit air matang.

  4. 4

    Setelah petai agak lembut masukkan irisan cabe dan tomat, biarkan sebentar,biarkan air agak sedikit mengering.

  5. 5

    Terakhir masukkaan ikan teri goreng, aduk balikan, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, test rasa, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iin Afriyanti
Iin Afriyanti @iinafr_30
pada
Paloh,Sambas (Kalimantan Barat)
Hobby tapi lebih ke dessert dan cake.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa