Foto resep Bolu Kukus Strawberry

Bolu Kukus Strawberry

Syahrul Maulidi
Syahrul Maulidi @syahrulsyr
Palembang

Pengen bolkus dengan rasa buah, jadilah bikin bolkus strawberry ini,. Sayang hiasannya ga nyambung...

Bolu Kukus Strawberry

Pengen bolkus dengan rasa buah, jadilah bikin bolkus strawberry ini,. Sayang hiasannya ga nyambung...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 125 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 125 gramterigu (Protein sedang)
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 65 mlsantan kental
  9. 35 mlminyak goreng
  10. 2 sdtpasta strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

  2. 2

    Tambahkan vanili dan garam, kocok sebentar lalu matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit. Campur dengan teknik aduk balik. Lanjutkan dengan santan dan minyak goreng. Pastikan tidak ada minyak di dasar adonan.

  4. 4

    Ambil 1/3 bagian adonan biarkan berwarna putih, sisanya diberi pasta strawberry. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 16x16x7 cm. Olesi dengan minyak dan alasi dengan kertas roti.

  6. 6

    Tuang 1/2 adonan merah kedalam loyang, kukus selama 5 menit. Lanjutkan dengan adonan putih diatasnya, kukus 5 menit, yang terakhir tuang sisa adonan merah di atasnya lagi, kukus 20 menit.

  7. 7

    Setelah matang, angkat loyang dan biarkan dingin. Lalu keluarkan cake dari cetakannya. Hiasi dengan toping sesuai selera.

  8. 8

    Masukkan lemari es hingga toping set. Bolkus strawberry siap dipotong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahrul Maulidi
Syahrul Maulidi @syahrulsyr
pada
Palembang
Bujang Dusun
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Aufa, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa