Bolu lapis singkong

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Kepanjen - Malang

Mksiih banyak untuk mbak @dapur dien atas resepnya 🙏😘

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsingkong parut (jangan di peras)
  2. 70 grtepung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 4 butirtelur
  6. 150 grgula halus
  7. 1 sdtSP
  8. 100 mlminyak goreng
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Pewarna hijau dan kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, SP dan garam sampai putih kental dan mengembang.

  2. 2

    Turunkan speed rendah, masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder.. mixer sebentar asal rata, dan tambahkan singkong parut... mixer lagi.

  3. 3

    Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit.. aduk balik dng spatula, sampai rata yaaa.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, masing2 beri pewarna hijau dan kuning, sisihkan.

  5. 5

    Oles loyang persegi 18x18 cm dng margarin, alasi kertas roti... oles kembali.

  6. 6

    Tuang adonan hijau.. kukus 15 menit dng api sedang, kemudian timpa dng adonan kuning.. kukus kembali 25 menit. Angkat.

  7. 7

    Beri olesan butter cream dan keju parut.. potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Dapoer chayra
Dapoer chayra @cook_05021986
Bun, ini loyang 18x18 isinya penuh atau gak

Resep Serupa