Kepala udang Garing

Nisa - Nisut
Nisa - Nisut @NisaNisut

Dulu waktu masih kerja, ada temen asal surabaya yg suka nawarin beli sambel bu Rudy. Nha salah satu varian masakan disana itu ya ini nih, kepala udang garing

Kepala udang Garing

Dulu waktu masih kerja, ada temen asal surabaya yg suka nawarin beli sambel bu Rudy. Nha salah satu varian masakan disana itu ya ini nih, kepala udang garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang, (ambil kepalanya aja)
  2. 1 sdmtepung serbaguna
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdtkunyit bubuk
  5. secukupnyaJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Lepaskan kepala udang dari badannya. Lalu cuci bersih, kemudian kucuri dengan perasan air jeruk nipis ±10menit

  2. 2

    Marinate dengan garam secukupnya ±5menit, taburi dengan tepung serbaguna dan kunyit bubuk

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan. Kemudian

  4. 4

    Masak hingga garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa - Nisut
Nisa - Nisut @NisaNisut
pada
Suka mencoba hal baruMasaklah dengan feeling.. Tapi ga perlu baper 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa