Masi edisi hujan.. sore hari anak lanang minta dibuatkan martabak manis. Sebelumnya belum pernah bikin martabak tapi demi si anak lanang.. diberanikan deh. Cari cari resep dan resep ini saya dapat dari ci tin tin Rayner. Beneran anti gagal terbukti alhamdulilah pertama bikin berhasil yeayy...

Bismillah..Alhamdulillah seneng banget bikin martabak manis sendiri berhasil.. Ga susah² keluar rumah cari cemilan.. Yukk coba bikin sendiri.. In syaa Alloh anti gagal..#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya.Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua.Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal.Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄Ini link martabak mini saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065#CookpadCommunity_Depok

Lihat resep @tintinrayner jadi pengen bikin, aku coba pertama bikin, langsung berhasil... dengan sedikit modifikasi, aku takaran pakai sendok, soalnya gk punya timbangan... hihihiIstimewa... lembut, bersarang, gk bantet, gk eneg... buat besok pun masih enak, disimpan di wadah tertutupPertama masak 1 adonan aku tuang semua ke teflon, rasanya mantapBesoknya aku bikin lagi, request suami minta yg agak tipis, aku bagi 2 dan aku masak 2x (jadi buanyak banget, tapi habis juga 😂)

InsyaAllah resepnya anti gagal, bisa dibuat versi mini atau full loyang.

Anak saya sukkaaaa banget sm martabak keju, disini klo beli 4rb an itu juga yg mini dan rasanya kurang enak klo menurut saya.. Jd deh nyoba² aja buat sendiri.. Daaaann anak saya pun syukak.. Katanya enakan buatan bunda.. Ahh.. So sweet.. 1 loyang tipis abis loh moms sm dia.. Keren syekali..

Pengen martabak, gak punya loyang nya. Jadi pakai teflon seadanya saja. Resep ini mudah dan enak dapat 2 loyang. Cuma saya agak banyak kasih adonannya di loyang yang pertama, jadi ketebalan dan loyang keduanya jadi lebih tipis. Btw yang penting jadi dan lahap habis 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3

Hay hello anyonggg. . .waa uda minggu lagi nih. .gimana puasanya. .lancar?? Lancar dunk ya. .yuk semangat terus tp tetep ya stay strong stay healthy. .dan pliss stay di rumah aja. .hihihi. .virus nya masih menggila. . #PejuangGoldenApron2

Hari ini sudah angan2 mau buat martabak manis(terang bulan) mini. cuman mikir siapa yg makan di kulkas masih ada stock bolu tape.3hh tau2 siang2 anak gadis bilang mau balek rumah. Akhirnya sebelum Maghrib buat adonan martabak manis, abis maghriban lngs sibuk didapur.resep diek @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Ini sudah yang ke-2 kali mencoba resep martabak manis, barulah berhasil sesuai keinginan dan agak miriplah sama yang dijual sama abang-abang 😁. Resepnya pun modifikasi sana-sini akhirnya..

Sukaaaaa banget dengan martabak manis, biasanya suka beli tapi kali ini saya coba bikin sendiri. Kebetulan ada stok endapan pandan daun suji yang pernah saya bikin beberapa waktu lalu. Untuk resep, sumbernya saya lihat di IG @yackikuka dengan sedikit modifikasi bahan dari saya

Mumpung anak saya lagi dirumah bikin camilan buat dia biar tidak jajan di luarMartabak manis ini seratnya bagus dan rasanya mantaf sekali makan anak saya langsung habis 3 . Untuk topping sesuaikan bahan yang kita punya saja