Telur crispy geprek

Rizka El-humairo
Rizka El-humairo @cook_12285260

Mager mau masak, ada telur dan bumbu di rumah. Bikin yang aneh tapi simple cuma butuh waktu 10 menit. Jadilah ini. Hhe. Alhamdulillah Suami suka. ^^

Telur crispy geprek

Mager mau masak, ada telur dan bumbu di rumah. Bikin yang aneh tapi simple cuma butuh waktu 10 menit. Jadilah ini. Hhe. Alhamdulillah Suami suka. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. Resep crispy :
  3. secukupnyaTerigu
  4. Lada bubuk
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Air
  8. Resep sambal :
  9. 15 buahCabai rawit merah sekitar
  10. 2 siungBawang putih kating
  11. Minyak panas bekas goreng telur
  12. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    VelGoreng telur menjadi telur mata sapi (ceplok)

  2. 2

    Bagi terigu menjadi 2 bagian

  3. 3

    Adonan kering : campurkanterigu, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

  4. 4

    Adonan basah : campurkan air, terigu, kaldu dan lada. Jangan terlalu encer supaya bisa kriting dan crispy saat di goreng. telur pada basah,

  5. 5

    Kemudian celupkan telur pada adonan basah, lalu lumuri ke adonan kering.

  6. 6

    Goreng pada minyak panas. Tunggu hingga hasil telur berwarna kuning keemasan

  7. 7

    Setelah matang telur, kita buat sambal gawangnya.

  8. 8

    Oleg kasar bawang putih dan cabai rawit merah. Tambahkan garam, penyedap rasa (bila suka), tambahkan minyak panas.

  9. 9

    Sajikan dengan nasi hangat, telur di balut sambal. Telur crispy gerpek siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka El-humairo
Rizka El-humairo @cook_12285260
pada

Komentar

Resep Serupa