Ikan bakar teflon simple

nyonya a nababan
nyonya a nababan @atha1204aja

Pengen ikan bakar kalo beli yang sudah matang mahal n kena arang malah bahaya ke badan

Ikan bakar teflon simple

25 orang berencana membuat resep ini

Pengen ikan bakar kalo beli yang sudah matang mahal n kena arang malah bahaya ke badan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan (dapat di warung biji nangka ekor kuning)
  2. Bumbu halus (saya kira kira aja takarannya buibu)
  3. secukupnyaBawang putih
  4. secukupnyaKetumbar
  5. Kunyit
  6. Jeruk nipis
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Kecap manis
  10. Minyak goreng (3 sendok u/ di bumbu bakar)
  11. Daun pisang (alas membakar di teflon)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan potong sesuai selera sayat badannya

  2. 2

    Haluskan (bawang putih, ketumbar, kunyit, tambahkan garam dan penyedap dan air sedikit saja)

  3. 3

    Rendam ikan di bumbu yg telah dihaluskan jangan lupa beri perasan jeruk nipis supaya tdk amis

  4. 4

    Goreng sebentar ikannya sampai warna kecoklatan (bentar aja lho buibu :) )

  5. 5

    Sisa bumbu rendaman ikan tambahkan kecap yg agak banyak dan minyak goreng 3 sendok lalu rendam ikan yg sudah di goreng setengah matang dalam bumbu kecap

  6. 6

    Panaskan teflon (api sedang cenderung kecil) olesi teflon dengan daun pisang

  7. 7

    Langsung deh kalo sekiranya sudah panas bakar ikan di atas teflon yang sudah dialasi daun pisang sambil sesekali di olesi bumbu kecap nya ya buibu.

  8. 8

    Selamat mencoba buibu 😇😇😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nyonya a nababan
nyonya a nababan @atha1204aja
pada

Komentar

Resep Serupa