Sayur Asem (Kelak bagek lombok)

izza hamzah
izza hamzah @Izza_Hamzah
Yogyakarta

Kelak yang berarti masakan yang direbus dalam bahasa Suku Sasak dan bagek merupakan asam dari bahasa Lombok.. jadi “Kelak bagek” merupakan “Sayur Asam” khas daerah dengan sebutan 1001 Masjid.. #5reseppertamaku

Sayur Asem (Kelak bagek lombok)

13 orang berencana membuat resep ini

Kelak yang berarti masakan yang direbus dalam bahasa Suku Sasak dan bagek merupakan asam dari bahasa Lombok.. jadi “Kelak bagek” merupakan “Sayur Asam” khas daerah dengan sebutan 1001 Masjid.. #5reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 tangkaiKacang panjang
  2. 50 gramBiji kacang panjang
  3. 1 iketkangkung
  4. bahan yang dihaluskan*
  5. 2Tomat ukuran sedang
  6. SecukupnyaAsam Jawa
  7. 5Cabe rawit
  8. 1/2Terasi
  9. 1/2 sendok tehGaram
  10. 1 IkatKangkung
  11. 4 SiungBawang merah
  12. 3 SiungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potog kangkung dan kancang panjang sesuai selera

  2. 2

    Rebus biji kacang panjang sampai empuk

  3. 3

    Haluskan semua bahan dan tumis sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
izza hamzah
izza hamzah @Izza_Hamzah
pada
Yogyakarta
Yuk lihat dokumentasi memasak saya di link Youtube https://www.youtube.com/c/izzahamzah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa