Ayak Tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, aduk jadi satu (sisihkan)

Campurkan santan+air, pasta pandan, vanilli essenses secukupnya aduk rata

Campurkan bahan kering + bahan basah aduk rata, masukkan telur aduk rata kembali menggunakan whisk jangan sampai masih ada yg bergerindil, hentikan jika adonan sudah licin

Diamkan adonan 1 jam, karena adonan tidak memggunakan fermipan, jadi volume adonan tetap seperti semula yaa (tidak mengembang)

Masuk kan 1/2 baking powder, 1/2 baking soda, aduk rata

Panaskan teflon, jika sudah panas tuangkan adonan dengan api kecil, tunggu sampai bersarang, taburi gula pasir sesuai selera, tutup hingga matang, -+ 10 menit

Angkat martabak dan olesi blueband, taburi topping, sajikan

Dan taraaaa hasil nya seperti ini, menul2 lembut dan bersarang, Selamat Mencoba 😉😊