Beef Stroganoff

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 400 grDaging Sapi
  2. 3 tspTepung
  3. 1/2 tspPaprika
  4. 30 grButter
  5. 80 grBawang Bombay [chopped]
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 125 grJamur Kancing
  8. 2 tspLemon Jus
  9. 1 tspDry Red Wine
  10. 1 tspTomato Paste
  11. 180 grCream Cooking

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Slice Daging Sapi,dan masukan ke baskom besi dengan tepung dan paprika,aduk hingga tercampur merata.

  2. 2

    Panaskan saucepan[medium] dan masukan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga bawang bombaynya layu.Besarkan api,masukan daging sapi,campur merata,hingga berubah warna kecoklatan.

  3. 3

    Masukan Jamur,lemon jus dan red wine. Campur merata,kecilkan api,tutup dan simmer kira-kira 5 menit atau hingga dagingnya empuk.

  4. 4

    Aduk dengan tomato paste dan cream cooking. Campur merata,tetap dengan api kecil.

  5. 5

    Sajikan dengan pasta atau nasi. Taburi dengan potongan seledry atau fresh chives

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erik Jo
Erik Jo @kokinyasar
pada
Yogyakarta
memasak tanpa MSGerikjayalah@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa