Sup Krim Jagung Kental

Ibu Nonke
Ibu Nonke @cook_4990906
Tangerang

Sedikit cerita ttg makanan ini berawal dari mami saya yg penderita hepatitis C stadium akhir dan sudah berkembang menjadi kanker hati (maaf true story saya ini sedikit melenceng dari tema kanker payudara, tp satu pesan dari cerita singkat saya bahwa perhatian dan kasih sayang 💓 kpd survivor/pasien yg masih menjalani perawatan kemo dan segala macamnya, berikanlah full support, motivasi, doa serta meyakinkan kpd mereka utk dapat terus bertahan melewati hari-hari bersama keluarga, org-org terkasih di sekitar mrk). Btw, sup krim ini adalah salah satu makanan permintaan Almarhumah mami ketika saya merawat mami di bulan-bulan terakhir sebelum Tuhan memanggilnya. Ah jd sedih kembali mengingatnya 💔 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Krim Jagung Kental

46 orang berencana membuat resep ini

Sedikit cerita ttg makanan ini berawal dari mami saya yg penderita hepatitis C stadium akhir dan sudah berkembang menjadi kanker hati (maaf true story saya ini sedikit melenceng dari tema kanker payudara, tp satu pesan dari cerita singkat saya bahwa perhatian dan kasih sayang 💓 kpd survivor/pasien yg masih menjalani perawatan kemo dan segala macamnya, berikanlah full support, motivasi, doa serta meyakinkan kpd mereka utk dapat terus bertahan melewati hari-hari bersama keluarga, org-org terkasih di sekitar mrk). Btw, sup krim ini adalah salah satu makanan permintaan Almarhumah mami ketika saya merawat mami di bulan-bulan terakhir sebelum Tuhan memanggilnya. Ah jd sedih kembali mengingatnya 💔 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grambutter (me: salted)
  2. 3 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 buahbawang bombay uk.kecil, rajang kasar
  4. 400 gramjagung manis
  5. 3 buahsosis, potong-potong sesuai selera
  6. 5 slicessmoked beef, diiris
  7. 60 gramkeju spready Prochiz/Kraft Quick Melt
  8. 600 mlsusu cair UHT full cream/low fat
  9. 100 mlcooking cream
  10. 1/2 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil sebuah wadah mangkuk/gelas ukur kemudian campur tepung maizena + susu cair + cooking cream + kaldu bubuk + garam + gula + lada bubuk, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan butter dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan sosis dan smoked beef yg sudah dipotong-potong. Aduk merata kemudian masukkan jagung manis. Tumis semuanya sampai matang.

  3. 3

    Tuang campuran susu dan masukkan keju spready/quick melt. Aduk-aduk hingga mendidih. Jgn lupa test rasa sebelum api kompor dimatikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Nonke
Ibu Nonke @cook_4990906
pada
Tangerang
i'm retired early and now to be a housewife, 47 yo w/ 3 lovely 👩‍👦‍👧‍ i luv cooking and trying to improve as a home cook. have fun learning together mum!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa