Sambel Semprot
Resep dari Alm. Mbah Uti. Yang sebelumnya belum pernah tahu mungkin merasa rasa sambel ini aneh. Tapi menurut saya yang terbiasa makan, ini ngabisin nasi anget. Apalagi ditambah telur rebus. 😍
Sambel Semprot
Resep dari Alm. Mbah Uti. Yang sebelumnya belum pernah tahu mungkin merasa rasa sambel ini aneh. Tapi menurut saya yang terbiasa makan, ini ngabisin nasi anget. Apalagi ditambah telur rebus. 😍
Cara Membuat
- 1
Pisahkan cabe dengan tangkainya. Cuci bersih bersama tomat. Rebus.
- 2
Potong dadu tempe. Masukkan dalam rebusan cabe. Tunggu sampai cabe dan tomat matang (tomatnya jadi lembek banget).
- 3
Tiriskan. Pisahkan tempe dari tomat dan cabe.
- 4
Blender cabe, tomat, terasi. Jika sudah halus, masak di wajan. TANPA MINYAK GORENG ya.
- 5
Masukkan tempe. Aduk sebentar. Tambahkan air hingga tempe terendam.
- 6
Biarkan hingga air tinggal sedikit. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- 7
Kalau saya, sisakan sedikit kuahnya biar nggak terlalu kering.
- 8
Ini pedes banget ya. Jadi sebelum makan, coba satu tempe dulu. Kalau kuat pedesnya, silakan ambil sesuai selera. 😍
- 9
Kalau ada telur rebus, bisa ikut dimasak ya. Makin endul. 😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Sambel
Saya pengemar pedas jadi kalau engak ada sambel di meja makan itu rasa2nya gimana gitu 😊😊Jadi saya suka bikin stok sambel juga di rumah kalau lagi pengen tinggal di sendokin aja 😉😉Saya kadang bikin banyak stok sambel terus masukkan di kulkas kalau besok2 mau makan tinggal di panasin,jadi engak perlu ngulek2 lagi😉😊
-
Sambel Sambel
Klo beli pecel lele yg dicari itu sambelnya, bikin sendiri lebih hemat,Klo ingin sambel lebih awet skip langkah 2. Tp ini proses yg bikin rasa sambelnya mirip dgn yg dipecel lele..Proses ini juga langsung tercium bau syedaaaap, menggugah selera, bikin laper hehe..Cuss bikin..Klo proses lengkap sambel ga bisa tahan lama yaa..JD lebih baik bikin secukupnya..Sy bikin sore untuk malem.. msh ok,.Klo seperti berbusa, lalu berdesis, itu tanda sambelnya Sudah basi yaa..Jgn dikonsumsi.....#resolusi2019#berburucelemekemas...Minggu 27
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar