Cakalan black pepper sauce

ade sotya
ade sotya @cook_13941567
Bandung

Cakalan black pepper sauce

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan cakalan
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Garam
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 1 bungkusSaori lada hitam
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama balur ikan cakalang yang sdh di potong sesuai selera dengan garam dan diberi sedikit air. Diamkan 5-10 menit

  2. 2

    Sambil menunggu air garam meresap ke ikan, kupas bawang merah, bawang putih, bawang bombay.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, bombay dan cabe rawit.

  4. 4

    Kemudian siapkan wajan dan tuang minyak hingga panas. Goreng setengah matang cakalang dan telur (telur bebas sesuai selera, hanya sebagai pelengkap)

  5. 5

    Berikutnya tumis bawang yg telah diiris tadi dengan sisa minyak menggoreng ikan dan telur tadi. Tumis hingga wangi

  6. 6

    Masukkan saus lada hitam ke dalam tumisan, kemudian ikan cakalang. Beri sedikit air. Tumis hingga agak mengental.

  7. 7

    Koreksi rasa, apabila sdh pas. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade sotya
ade sotya @cook_13941567
pada
Bandung
saya mahasiswi jurusan manajemen bisnis, cooking is my hobby and my passion, so i'll share my cooking creation with ingredients that you can find easily!! dont forget to recook, like and follow to get another new recipes!! thanks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa