Beberapa hari Paksu ngobrol ngomongin pempek. Berhubung kami berdua lg diet, jd gak mungkin langsung eksekusi resep dg terigu. Cari2 resep yg pas, buka Cookpad ketemu resepnya Mbk. Atik Efendy. Resep saya tambahkan labu supaya kenyal dan tanpa tepung. Stok yg ada di kulkas cuman udang & Telur puyuh. Tetep bs kok dimasak utk menghasilkan pempek yg mirip dgn resep aslinya. Utk para Dieter KETO/DEBM, patut dicoba 🤗👍Masak pas Desember penghujung tahun ngulik resep, bikin pengalaman tak terlupakan.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcomnunity_ Bekasi

Jadi, kemarenan nyoba bikin pempek dos dgn resep dr mba nova (dapurbunda) trus kepikiran nyobain klo ditambahin udang enak ga yah, dan ternyata suksesss, biar ga lupa takarannya catet aja deh disini hehehe

Untuk buat pempek udang takaran air nya sedikit aja ya bunda. Biar adonan tidak encer (udang bnyk mengandung air)

MasyaAllah ...Bisa bikin sendiri lagi nih pempek udang .. enaaakkk maniss gurihh 🤤🤤🤤 klo aqu sih gak cukup makan satu doang alamat nih lupa klo lgi diet 😄😄Cobain bikin yuk 😉

Tantangan Minggu ini adalah nge-recook resep mba Linda. Ada pempek udang... Ntah kenapa, ngedenger kata "pempek" langsung teguk liur ngebayangin cuko nya yang pedas asam dan tentu gurih pempek yang tentunya enak... Enak... Enak...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6156510-pempek-udang?via=profile#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Cerita semenjak off kerja apa* pngen buat sendiri,dan berhubung skrg suami budidaya tambak udang bosen kalo punya udang d buat bakwan melulu😁akhirnya coba buat pempek udang jamin anti gagal ya bun,selamat mencoba.

Lagi banyak stok udang,buat pempek aja, dalam gambar di atas, pempek udang yg berwarna agak merah.

Ceritanya dikasih udang sama tante..dia dikasih orang juga sih 😁..banyak bgt 1 box es ,bingung juga mau diapain soalnya kalo di sambel,digoreng atau yang lain udah bosen akhirnya kulit udang di buang lalu digiling bikin pempek 😆😀

Berhubung ikan tenggiri susah carinya,ya udah bikin pempek udang aja,Aslinya warna pempeknya pink cantik gitu,tp difoto kok putih ya.heheDan rasanya enak bgt..

Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu

Tetiba ngidam pempek,, tp krn ikan tengiri agak mihiiil..jadilah pke udang..tp tetep mantul kok