Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 onsikan teri
  3. secukupnyaHati ayam
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 5 batangcabai merah
  8. 10 batangcabai rawit
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaMasako/garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ayam sebentar,buang air,potong dadu hati dan tempe

  2. 2

    Goreng tampe,hati ayam,dan ikan teri,tirikan

  3. 3

    Iris semua bumbu diatas (bawang,cabai,tomat)

  4. 4

    Tumis bumbu diatas sampai harum,

  5. 5

    Lalu masukan tempe,hati ayam,aduk rata,

  6. 6

    Tuang air sedikit,beri penyedap (masako/garam) aduk rata

  7. 7

    Masukan kecap manis secukupnya (sesuai selera) icip rasa

  8. 8

    Terakhir masukan ikan teri,aduk rata (sampai kering dan kuah mengental)

  9. 9

    Angkat dan siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nys Yunia Sholiha
Nys Yunia Sholiha @cook_13255577
pada
Palembang City
Masih tahap belajar dan terus belajar,,,
Lebih banyak

Resep Serupa