Pom Pom Cheesy Potato (MPASI 1y+)

Meli
Meli @Meli_Kitchen

Resepnya “nyontek” dr tetangga yg kebetulan bawain ini pas arisan untuk anaknya, tapi ternyata anak saya yg mau makan 😋😂

Resepnya ekonomis ga byk bahan (sy cuma pakai 3/4 kentang tapi jdnya lebih dr 15 bulatan kecil) dan bs dipakai untuk mommy yg mau anaknya BLW alias makan sendiri tanpa terlalu belepotan

Bisa jd cemilan untuk anak yg lebih besar atau seluruh keluarga juga ya moms

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh
#SnackMPASI

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhkentang tes (sy pakai hanya 3/4 saja. sisanya buat bikin ketang daging kecap 😝)
  2. 1/5 blokkeju cheddar quick melt (atau secukupnya)
  3. secukupnyakaldu bubuk ayam
  4. secukupnyadaun parsley cincang
  5. Bahan Pencelup
  6. 1 btrtelor ayam kampung
  7. secukupnyatepung roti
  8. Bahan untuk Menggoreng
  9. secukupnyaminyak goreng (sy pakai Canola Oil)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci dgn air putih matang. Bilas, kemudian ulangi lagi 1x.

  2. 2

    Potong2 bentuk dadu (jgn terlalu besar potongannya supaya gampang saat dilumatkan / dihaluskan)

  3. 3

    Didihkan dandang, kemudian kukus kentang sekitar 20-25 menit atau hingga kentang lunak. Matikan kompor

  4. 4

    Saat masih panas, lumat2/haluskan kentang dgn garpu.

  5. 5

    Tambahkan keju (boleh diparut atau dipotong kecil2). Krn sy pakai keju yang quick melt jd mudah dihaluskan asal kentangnya masih hangat. Kl mau pakai keju cheddar biasa bisa diparut.

  6. 6

    Masukkan kaldu bubuk dan daun parsley cincang secukupnya. Aduk hingga rata. Koreksi rasa

  7. 7

    Kocok lepas telur di mangkuk, sisihkan. Siapkan juga tepung roti di piring terpisah

  8. 8

    Bulatkan adonan kentang menggunakan 2 bh sendok teh. Kemudian celupkan di kocokan telur hingga permukaan terbalur dgn telur. Baru kemudian digulirkan di tepung roti. Tepuk2 supaya tepung roti tercampur rata di permukaan kentang

  9. 9

    Ulangi langkah di atas hingga semua adonan habis. Diamkan dulu di kulkas sekitar 20 menit supaya tepung roti menempel dgn baik

  10. 10

    Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya kemudian goreng kentang hingga matang kecoklatan

  11. 11

    Siap disajikan hangat

  12. 12

    Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Meli
Meli @Meli_Kitchen
pada
Newbie in motherhood.Gembul in actionBeginner cookIG: @babypooh_anabelle#CatatanMPASIBabyPooh#MommyBaruMasukDapur
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya