Sop Jagung (Oriental Style)

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

▪23.10.18▪
Sop jagung ala resto Cina, selalu jadi favorit. Ini versi polos ya, jika suka bole tambahkan daging ayam giling/suwir, daging kepiting, bahkan asparagus. Jadi sesuaikan selera saja.
.
Buatnya jg mudah & cepat. Pokoknya enak deh, apalagi dimakan hangat2. Yummy!😍😍
Let's Cook!😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ltrair
  2. 1 bhjagung (pipil)
  3. 1 bhjagung+1 bh bawang putih (haluskan/blender bersamaan)
  4. 1/2 bhbawang bombay (cincang halus)
  5. Secukupnyagaram, gula, lada & kaldu bubuk (optional)
  6. 1 bhtelor (tanbahkan 2 sdm air, kocok rata)
  7. 2 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 batangdaun bawang (iris halus utk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air. Masukan jagung pipil, jagung+bawang putih halus, bawang bombay cincang. Masak sampai mendidih.
    Beri secukupnya garam, gula & lada. Tes rasa & kematangan jagung.

  2. 2

    Jika jagung sudah matang, kecilkan api & masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukan kocokan telur, aduk dgn garpu biar membentuk serabut.

  3. 3

    Matikan api, masukan minyak wijen. Aduk rata. Tuang ke mangkok & sajikan dgn taburan daun bawang iris. Voilaaa...Sop Jagung is ready!😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Enak ci.. Makasih ya resepnya.. Izin reshare ya ci :)

Ditulis oleh

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya