Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grlabu kuning
  2. 350 grtepung ketan
  3. Sedikitgaram
  4. 200 grgula merah
  5. 500 mlsantan
  6. Daun pandan
  7. secukupnyaGula (optional)
  8. 1,5 Lair
  9. 7 sdmtepung tapioka larutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning hingga matang, lalu hancurkan hingga lembut

  2. 2

    Campurkan labu dengan tepung ketan sedikit demi sedikit,adon sampai kalis (tepung bisa dtambah jika kurang).

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih lalu bentuk bulat2 adonan tadi kemudian masukan ke dalam air mendidih, biarkam smpai bulatan mengambang.

  4. 4

    D panci lain masukan air kurang lebih 1,5 L air,lalu lalu masukan gula merah boleh di tambahkan gula putih jika kurang manis.biarkan sampai gula merah larut sambil sesekali di aduk.

  5. 5

    Setelah bulatan2 tadi megambang ambil dan masukan keddalam larutan gula merah. setelah mendidih beri larutan tepung tapioka aduk hingga agak mengental.matikan api.

  6. 6

    Rebus santan dengan api kecil tambahkan sedikit garam dan daun pandan,aduk terus supaya santan tidak pecah,setelah santan mendidih matikan api.

  7. 7

    Ambil bubur candil lalu siram dengan kuah santan, bubur siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐
pada
Jawa Tengah
ibu rumah tangga yang masih belajar tentang dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa