Lumpur Surga

Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
Stabat, Sumatera Utara

Penasaran sama kue khas banjarmasin ini. Di ig udah sering liat resep ini wara wiri, cuma saya terinspirasi dari resep nya mba fitsas. Hanya saja smua bahan saya modifikasi sesuai selera saya. Hasilnya alhamdulillah tetap lumer dn lembut. Ini saya tulis ulang hasil modifikasi saya ya.

Lumpur Surga

Penasaran sama kue khas banjarmasin ini. Di ig udah sering liat resep ini wara wiri, cuma saya terinspirasi dari resep nya mba fitsas. Hanya saja smua bahan saya modifikasi sesuai selera saya. Hasilnya alhamdulillah tetap lumer dn lembut. Ini saya tulis ulang hasil modifikasi saya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 300 mlsantan kental
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 130 gramgula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapasta pandan
  8. Bahan putih :
  9. 300 mlsantan kental
  10. 3 sdmtepung beras
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan hijau, aduk rata dgn wish. Bila perlu saring.

  2. 2

    Masukan bahan hijau kedalam aluminium foil sebanyak 3/4. Kukus selama 15 menit. Kukusan sebelumnya harus sudah penuh uap.

  3. 3

    Sambil menunggu bahan hijau matang, buat adonan bahan putih. Campur smua bahan putih kedalam panci. Masak sampai mengental.

  4. 4

    Tuang bahan putih keatas bahan hijau. Kukus kembali 15-20 menit. Biarkan dingin, lalu masukan kedalam kulkas.

  5. 5

    Disajikan dingin lebih nikmat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
pada
Stabat, Sumatera Utara
Ig : ummu.nadhira_Channel Youtube : Tya's Kitchen(jangan lupa di subscribe ya serta aktifkan jg loncengnya biar kalian tidak ketinggalan video2 dari saya)❤Baking❤Cooking🌷Masakan sederhana untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa