Tepsis brokkoli

Viktória Fonód-Mile
Viktória Fonód-Mile @mileviktoria
Budapest

Gyorsan elkészíthető rakott brokkoli, mely köretként vagy önálló ételként is finom. Glutén és laktózmentesen is készíthető.

Tepsis brokkoli

Gyorsan elkészíthető rakott brokkoli, mely köretként vagy önálló ételként is finom. Glutén és laktózmentesen is készíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 1 kgbrokkoli (mirelit)
  2. 50 gmargarin vagy vaj
  3. 50 gliszt (nálam zabpehelyliszt)
  4. 500 mltej (nálam kókusztej)
  5. 150 gtejföl (laktózmentes)
  6. 2 dbtojás
  7. 200 gtrappista sajt (laktózmentes)
  8. 200 gbacon
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintszerecsendió
  11. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A brokkolit annyi enyhén sós vízben puhára főzzük ami épp ellepi, majd leszűrjük és egy hőálló tálba tesszük.

  2. 2

    Míg fő, elkészítjük a mártást. A margarint felhevítjük, elkeverjük benne a lisztet, pár percig kevergetjük, majd hozzáöntjük a tejet. Felforraljuk. Közben a tejfölben elkeverjük a tojásokat, a sajtot megreszeljük, a bacont felszeleteljük, és kevés olajon lepirítjuk.

  3. 3

    A mártáshoz keverjük a tojásos tejfölt és beleszórjuk a reszelt sajt felét, összeforraljuk. Ízlés szerint fűszerezzük.

  4. 4

    Ha kész a mártás, ráöntjük a megsózzott brokkolira, megszórjuk a maradék sajttal és rátesszük a sült bacont is.

  5. 5

    200 C fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt összesütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viktória Fonód-Mile
Viktória Fonód-Mile @mileviktoria
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek