Zöldborsó leves

BTimi
BTimi @cook_BTimi
Budapest

Igazi jolly joker leves.

Zöldborsó leves

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igazi jolly joker leves.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. 300 gzöldborsó
  2. 2 szálpetrezselyemgyökér
  3. 4 szálsárgarépa
  4. 1 dbkaralábé
  5. 1 dbzellergumó
  6. 1 fejvöröshagyma
  7. 0,5 dlétolaj
  8. 1 dbtojás
  9. 100 gliszt
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintvegeta
  13. ízlés szerintőrölt paprika
  14. 1 mkkristálycukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, felaprítjuk. Én a vöröshagymát is nagy kockára vágom, nem egészbe teszem bele.

  2. 2

    Az előkészített zöldségeket és a borsót egy kb. 3-4 literes fazékba tesszük és az olajon 5-6 perc alatt megdinszteljük.

  3. 3

    Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk piros paprikával, fűszerezzük, hozzáöntünk kb. 2-2,5 liter vizet és kb. 1 óra alatt a zöldségeket puhára főzzük.

  4. 4

    A felvert tojáshoz fokozatosan adagolva a lisztet csomómentes nokedli tésztát készítünk és mokkáskanállal a forrásban lévő levesbe szaggatjuk.

  5. 5

    3-4 perc alatt készre főzzük a levest.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
BTimi
BTimi @cook_BTimi
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek