Spicy honey butter chicken

Hamami Rengganis Pramudita
Hamami Rengganis Pramudita @dita_hamami
Jakarta

Saya dan suami sama-sama suka nonton film atau drama korea yang tentunya harus drama humoris ya. Karena hampir disetiap drama korea mereka suka makan ayam goreng jadilah saya ngidam ayam goreng korea. Namun kali ini ayam korea yang pedas manis bukan yang versi pedas memakai gochujang (lain waktu akan saya share resep yang menggunakan gochujang). Suami dan mertua suka sampai lahap makan ini. Selamat mencoba ☺️

Spicy honey butter chicken

Saya dan suami sama-sama suka nonton film atau drama korea yang tentunya harus drama humoris ya. Karena hampir disetiap drama korea mereka suka makan ayam goreng jadilah saya ngidam ayam goreng korea. Namun kali ini ayam korea yang pedas manis bukan yang versi pedas memakai gochujang (lain waktu akan saya share resep yang menggunakan gochujang). Suami dan mertua suka sampai lahap makan ini. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 100 gramdada fillet, potong-potong
  2. Secukupnyamerica
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyatepung goreng spicy (merk kobe)
  5. 2 sdmmargarin
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 3 buahcabai rawit merah, iris
  8. Secukupnyawijen sangrai untuk taburan
  9. Bahan sauce
  10. 2 sdtkecap asin
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 2 sdtmadu asli
  13. 2 sdtgula pasir
  14. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lumuri daging ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama 15-20 menit

  2. 2

    Buat dua adonan tepung basah dan kering. Pertama lumuri ayam ke adonan basah kemudian ke adonan kering lalu digoreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan margarin dalam api kecil. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum

  4. 4

    Campurkan bahan-bahan sauce, aduk hingga rata. Lalu masukkan kedalam tumisan bawang putih. Aduk kembali

  5. 5

    Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan. tambahkan lada. Aduk-aduk hingga rata dan sauce cukup mengental agar lebih meresap

  6. 6

    Sajikan dengan taburan wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hamami Rengganis Pramudita
pada
Jakarta
A newbie wife in culinary life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa