Bolu Ketan hitam

6 orang berencana membuat resep ini
Lia Ridwan
Lia Ridwan @Savina26
Jakarta

Biasa bikin bolu, tp baru x ini buat yg ketan item. Alhamdulillah enak rasanya #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan item
  2. 150 gramgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sdtsp/tbm
  5. 200 grammargarin aku pake blueb*nd
  6. 1 sachetsusu bubuk
  7. Sedikitbaking powder
  8. Sedikitvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, gula, dan sp/tbm mixer kurleb 8 menit, sampe kental berjejak, jgn terlalu overmix nanti bantet..

  2. 2

    Lelehkan margarin dan diamkan..

  3. 3

    Olesi loyang dengan carlo atau sedikit margarin lalu taburi sedikit terigu

  4. 4

    Selagi di mixer, ayak tepung ketan hitam, campur susu bubuk, vanili dan baking powder

  5. 5

    Setelah kental berjejak, campurkan tepung beserta yg lainnya yg tadi sudah di ayak.. Aku aduk pake spatula lalu masukan margarin yg sudah di lelehkan. Aduk balik sampai tercampur rata biar ga overmix

  6. 6

    Masukan oven, kurleb 40 menit atau sekiranya sudah matang, tusuk dengan lidi kalo sudah ga lengket berarti sudah matang, angkat dan sajikan

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lia Ridwan
Lia Ridwan @Savina26
pada
Jakarta
Lagi seneng2nya belajar masak 😂
Lebih banyak

Resep Serupa