Punya stock sayuran brokoli, kembang kol, kol, wortel dan sawi putih di kulkas. Cusss aja dibuat Capcay😋😉

Udah niat mau masak hari ini menunya simple2 aja karna badan masih ga enak bangett, trus juga bahan2 sayurannya & bahan2 isiannya menyesuaikan isi kulkas aja sih paling tadi cuma beli brokolinya aja. Temennya capcay ada ayam fillet goreng tepung mentega TAPlah pokonya shaaay 😋😋

Seneng deh di #WeekendChallenge yang masih bertema “Abang Tukang Sayur” kali ini si mamah kasih tantangan “Modal Rp 15.000,-“ Kalo belanja dibudget ngerasa lebih tertantang aja gitu, hehehe. Pengen bikin capcay ah, supaya hidangan di meja makan sayurnya warna-warni dan anak2 jadi lebih semangat makan. Kalo beli di luar capcay 15k paling cuma buat 1 orang (sering kali harganya lebih dr 15k), kalo bikin sendiri bisa buat 1 keluarga. Ke abang tukang sayur pas ada brokoli seger2 dan lagi murah. Kubahagyaaa 😍Nah ini rincian belanjanya :- Wortel dan jagung muda 2k- Brokoli 4k- Pakchoy 2k- Bakso sapi 3k- Daun bawang 0,5k- Bawang bombay (aku pake hanya 1/2 buah) 0,5k- Bumbu (bawang putih, bawang merah, lada, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan minyak) 3kJadi total 15k, cukup kaaann? Yaaa dipas2in dicukup2in 😆#CookpadCommunity_Jakarta

Sayur yang lengkap buat anak-anak, ada protein dan sayuran tinggal di tambah nasi hangat jadi lauk makan.Brokoli saya pakai sampai batangnya, saat memasak masukkan batang brokoli bersama wortel karena di banding yang lain, membutuhkan waktu agak lama untuk matang.#capcay

Capcay ini masakan memanfaatkan sayuran yang tersedia di kulkas. Cara memasaknya juga sebentar dan alternatif buat keluarga memakan beragam jenis sayuran dalam satu menu.Capcay ini juga saya buay ke anak saya yang 1th dengan modifikasi yang sesuai dengannya.

Ngabisin stok sayur lama di kulkas daripada busuk. Jadilah capcay versi semau saya ini.. Hehehe

Ini super simple dan cepet masaknya. Dari usia 6 bln emak udh membiasakan anak makan sayuran. Dan alhmdlh sekarang jadi gak anti sm sayur. Kali ini emak masak capcay dg bahan seadanya dikulkas nih. Pas kebetulan cm ada brokoli sm wortel aja.

Minggu pagi, masak sayur seadanya di kulkas. Cuma ada wortel, pakcoy dan teman temannya. Disulap deh jadi capcay lezat ini#5resepterbaruku

Bingung mo masak apa.di kulkas cuma ada baso,kembang kol,wortel.akhirnya aku putuskan masak capcay aja deh yang simple.dan bumbunyapun udah tersedia😁😁

Tema posbar Combo pekan ini yaitu olahan yang mengandung brokoli , buncis , bayam , lobak & daun ubi (aneka ragam sayuran) . Untuk pekan ini juga spesial "Combo Babaturan Opi" yg dimana kita dapat mengcooksnap resep menarik juga kreatif punya Teteh @opibun yang mengandung aneka ragam sayuran yg di sebutkan di atas tadi . Di antara banyak nya resep keren milik beliau saya memilih memasak capcay (krn menyesuaikan dgn bahan yg masih tersedia di rumah) , capcay yg sy buat terdiri dari wortel , brokoli , buncis , caisim , tahu juga bakso sapi . Banyak skl kandungan manfaat yg di dapat dr aneka sayuran yg sy sebut di atas . Diantaranya :♡ Wortel : Vit A , membantu meningkatkan penglihatan .♡ Buncis : Kalori , serat , yg dapat membantu menurunkan berat badan .♡ Brokoli : Sumber vit c ,juga berguna membantu melawan virus penyebab flu .♡ Caisim : Protein , serat , dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan & menurunkan kolestrol .Di antara banyak manfaat yg saya jabarkan di atas , maka dari itu penting skl u/ mengkonsumsi sayuran tiap hari dengan dalam batas wajar .Hatur nuhun resep nya teteh / bun Opi , resep nya sgt bermanfaat skl , cocok utk santap siang hari ini . Mohon maaf sy modifikasi sedikit krn menyesuaikan dgn bahan yg tersedia di rumah . Untuk resep asli , sila kunjungi akun beliau .Yukk di coba . 🤗Source : @opibun#ComboBabaturan_SayuranOpi#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week15

Dari kmaren pas di pasar ngeliat brokoli lgsg pgen tapi cuma suka nya di capcaySampai rumah lgsg nlp mama deh.Trs beraksi coba buat sendiriEh.. Suami pulang katanya enak alhamdulilah baru pertama buat lgsg d blng enak😀😁

Di kulkas ada wortel, kembang kol, & buncis. Mau bikin sop tapi bosen. Akhirnya jadilah capcay ini. Niatnya sih mau bikin capcay goreng eh jadinya capcay rebus