Capcay
Seneng deh di #WeekendChallenge yang masih bertema “Abang Tukang Sayur” kali ini si mamah kasih tantangan “Modal Rp 15.000,-“ Kalo belanja dibudget ngerasa lebih tertantang aja gitu, hehehe. Pengen bikin capcay ah, supaya hidangan di meja makan sayurnya warna-warni dan anak2 jadi lebih semangat makan. Kalo beli di luar capcay 15k paling cuma buat 1 orang (sering kali harganya lebih dr 15k), kalo bikin sendiri bisa buat 1 keluarga. Ke abang tukang sayur pas ada brokoli seger2 dan lagi murah. Kubahagyaaa 😍
Nah ini rincian belanjanya :
- Wortel dan jagung muda 2k
- Brokoli 4k
- Pakchoy 2k
- Bakso sapi 3k
- Daun bawang 0,5k
- Bawang bombay (aku pake hanya 1/2 buah) 0,5k
- Bumbu (bawang putih, bawang merah, lada, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan minyak) 3k
Jadi total 15k, cukup kaaann? Yaaa dipas2in dicukup2in 😆
Capcay
Seneng deh di #WeekendChallenge yang masih bertema “Abang Tukang Sayur” kali ini si mamah kasih tantangan “Modal Rp 15.000,-“ Kalo belanja dibudget ngerasa lebih tertantang aja gitu, hehehe. Pengen bikin capcay ah, supaya hidangan di meja makan sayurnya warna-warni dan anak2 jadi lebih semangat makan. Kalo beli di luar capcay 15k paling cuma buat 1 orang (sering kali harganya lebih dr 15k), kalo bikin sendiri bisa buat 1 keluarga. Ke abang tukang sayur pas ada brokoli seger2 dan lagi murah. Kubahagyaaa 😍
Nah ini rincian belanjanya :
- Wortel dan jagung muda 2k
- Brokoli 4k
- Pakchoy 2k
- Bakso sapi 3k
- Daun bawang 0,5k
- Bawang bombay (aku pake hanya 1/2 buah) 0,5k
- Bumbu (bawang putih, bawang merah, lada, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan minyak) 3k
Jadi total 15k, cukup kaaann? Yaaa dipas2in dicukup2in 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong.
- 2
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan lada. Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan wortel, tuangkan air. Masak hingga wortel setengah empuk.
- 4
Masukkan brokoli, bakso, dan pakchoy bagian batang. Masak hingga layu.
- 5
Masukkan pakchoy bagian daun dan jagung muda. Masak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan (kalo aku suka yang sayurnya masih kriuk2).
- 6
Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Masak sebentar saja, matikan api, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
#WeekendChalengge #AdaApaCi minggu ini temanya makanan/minuman yang berawalan ABCD kali ini buat permulaan saya mo buat Capcay yang gampang aja n kebetulan ada bahan2nya n kebetulan juga sebelumnya saya sudah pernah upload capcay juga tapi kali ini saya tambah jenis sayurannya yuk qt mulai aja masaknya😊🤩
-
Capcay Capcay
Salah satu menu sayur yang paling aku suka. Biasanya aku bikin pakai bunga kol, tapi kali ini bikin sesuai permintaan anak sulung yang suka brokoli.Capcay ini juga bisa jadi salah satu menu buka puasa atau pun sahur. Karena membuatnya mudah dan tidak perlu lama-lama di dapur 😁#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_SayurTanpadaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#8tahuncpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#Kopijos_Feb2025
-
Capcay Capcay
Waktu awal nikah mau masak apa biasanya suka bingung,, suka nya masak tumis salah satunya putren dan buncis,, tapi rasanya pingin seperti abang abang penjual capcay 😂,mencoba mencari tau tentang resep capcay dari rasa lidah, Alhamdulillaah akhirnya bisa juga deh dan ternyata masaknya simple sekali,bahan bahannya juga mudah di dapat tetapi hasilnya memuaskan ,,, jadi sekarang kalau pingin capcay, tinggal belanja ke mamang sayur terus langsung deh masak ke dapur 😊Minggu ke 5#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati#cookpadcommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar