Martabak Tahu

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu bandung
  2. 1 kalengcorned beef 190 gr
  3. 100 grDaging cincang
  4. Daun bawang
  5. Kulit lumpia
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kaldu bubuk (Masako rasa sapi)
  9. Merica
  10. Tepung terigu (untuk lem)
  11. Bawang bombay
  12. Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu hingga halus.

  2. 2

    Tumis daging cincang dengan bawang bombay dan sedikit garam.

  3. 3

    Masukkan corned beef, daging cincang yang sudah ditumis, bawang putih yang telah dicacah, ke dalam adonan tahu yang sudah dihancurkan. Aduk rata.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, merica secukupnya. Tambahkan daun bawang ke dalam adonan.

  5. 5

    Untuk lem, siapkan tepung terigu yang telah dicampur dengan air, aduk hingga rata.

  6. 6

    Bungkus adonan tahu yang telah dicampur isian dan dibumbui, dengan kulit lumpia.

  7. 7

    Lipat kulit lumpia yang sudah diisi adonan tahu, sehingga menyerupai bentuk amplop. Rekatkan kulit lumpia dengan tepung terigu.

  8. 8

    Goreng martabak tahu dalam minyak panas. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sissyuk
Sissyuk @cook_10091056
pada
Simple and easy recipes for beginner cooks!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa