Tortitas de Papa 🥔 con atún

Diana Beltrán
Diana Beltrán @cook_9885140

Tortitas de Papa 🥔 con atún

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3Papas 🥔 🥔 🥔
  2. 1 LataAtún
  3. 1Huevo gde 🥚
  4. 1/4de cebolla
  5. al gustoSal
  6. al gustoPimienta
  7. cantidad necesariaAceite
  8. Pan molido o Galletas " Marías" Molida
  9. la necesariaAgua 💧

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con agua 💧 hervir las papas 🥔. Ya una vez blanditas pelarlas y reservar.

  2. 2

    Picar la cebolla finamente. Reservar.

  3. 3

    En un bowl poner las papas 🥔 (ya peladas). Molerlas con un machacador de mano. Y salpimentar. También agregar el atún (previamente ya escurrido), el huevo 🥚 y la cebolla (que anteriormente hemos reservado). Batir y mezclar muy bien.

  4. 4

    Ya una vez que esté bien mezclado hacer bolitas y aplanarlas un poco (hasta que se acabe la mezcla). Pasarlas por el pan molido o Galletas molidas. Reservar unos 15 minutos en refrigerador (esto es para que no se desbaraten pronto al momento de freírlas).

  5. 5

    En una sartén con suficiente aceite freír las bolitas/tortitas de la mezcla de Papa 🥔. Escurrirlas en un colador o en papel absorbente. Y listoo 😋.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Diana Beltrán
Diana Beltrán @cook_9885140

Comentarios

Recetas similares