Cah tahu dengan sawi pahit

Liana
Liana @michelle15
Bandung

Dulu, waktu mami saya masih hidup, beliau suka sekali dengan masakan ini.. Walaupun rasanya pahit tp enak, beliau sakit kanker payudara, yg sudah stadium 4.. Selama menjalani pengobatan, mami saya sering makan sayur2 an hijau dan merah, karena sayuran bagus untuk penderita kanker. Tp Tuhan berkehendak lain, skrg Mami saya sdh berbahagia bersama Tuhan di surga. Hari ini saya jd ingin masak sayur sawi pahit kesukaan mami saya.. Miss you always Mom in heaven 🙏😇
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara

Cah tahu dengan sawi pahit

2 orang berencana membuat resep ini

Dulu, waktu mami saya masih hidup, beliau suka sekali dengan masakan ini.. Walaupun rasanya pahit tp enak, beliau sakit kanker payudara, yg sudah stadium 4.. Selama menjalani pengobatan, mami saya sering makan sayur2 an hijau dan merah, karena sayuran bagus untuk penderita kanker. Tp Tuhan berkehendak lain, skrg Mami saya sdh berbahagia bersama Tuhan di surga. Hari ini saya jd ingin masak sayur sawi pahit kesukaan mami saya.. Miss you always Mom in heaven 🙏😇
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 - 20 menit
3-5 porsi
  1. 1 ikatsawi pahit yg masih segar, dipotong2 sedang
  2. 5 buahtahu kuning bandung dipotong kotak2
  3. 1 batangbawang daun
  4. 3 siungbawang putih ukuran sedang
  5. 1 ruas jaribawang bombay
  6. 1/2 irisruas jari jahe di memarkan
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram, gula pasir, merica, kaldu bubuk
  9. sesuai seleraMinyak ikan dan bawang putih bubuk
  10. 2 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 - 20 menit
  1. 1

    Goreng tahu yg telah dipotong kotak2 kecil smp matang, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih smp harum, masukkan bawang bombay, tumis smp wangi.. Lalu masukan jahe dan bawang daun, masak smp layu.

  3. 3

    Masukkan sawi pahit, tumis sampai layu, lalu masukan tahu yg telah di goreng beri air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan bumbu2, lalu masak sampai sayuran matang. Siap disajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liana
Liana @michelle15
pada
Bandung
Suka kuliner dan masak yg simple 😀ig : @nanakitin 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa