Donut Murmer. By: KamalRAJWAFood

5 orang berencana membuat resep ini
Fitri Kamaliah
Fitri Kamaliah @cook_2595263
Jakarta Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
12 porsi
  1. 25 gramGula pasir
  2. 1 sdtRagi Instan
  3. 150 mlSusu cair hangat
  4. 250 gramTerigu
  5. secukupnyaGaram
  6. 25 gramMentega

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Siapkan gelas ukur, isi dengan susu cair, gulapasir dan ragi. Aduk dan sisihkan kurleb 30menit sampai biang mengeluarkan busa (saya lupa tidak foto)

  2. 2

    Jika biang sudah jadi, siapkan terigu dalam wadah masukan campuran biang tadi, aduk aduk lalu masukan garam dan mentega. Aduk sampai adonan kalis. Istirahatkan adonan sampai 60menit lalu tutup dengan lap, hingga adonan mengembang 2x lipat (saya lupa foto semua tutorialnya)

  3. 3

    Setelah 60menit, buang gas pada adonan dan uleni adonan sampai 5menit. Setelah itu, ambil adonan sesuai selera atau boleh ditimbang, pipihkan.

  4. 4

    Isi donut dengan toping sesuai selera

  5. 5

    Bulatkan

  6. 6

    Btw, ini si kk yang selalu setia nemenin bundanya kalau bundanya lagi didapur. Anteng ga riweh dan ga rewel. Senangnya kalau dikasih kesibukan hihiihii

  7. 7

    Setelah semua adonan sudah dibulatkan dan di isi, tata dalam tray. Oia sebelumnya tray ditaburi terigu dulu ya..

  8. 8

    Ambil plastik putih lalu potong memanjang

  9. 9

    Plastik ini berguna untuk menutup adonan donut yang sudah diisi, donut kembali diistirahatkan selama 15menit

  10. 10

    Hasilnya mengembang. Ada yang bentuknya berubah ada yang bentuknya bagus dll hihiihi, tapi dempet dempet bunn hiksss. Tips: kalau mau bikin lagi harus dikasih jarak yang berjauhan

  11. 11

    Gorengg donutnyaaa #abaikan penggorengan nya ya bun hihiiihi

  12. 12

    Wah ini si kk lagi lagi dikasih kesibukan sama bundanya. Yang tadi si kk udah bosen bun, hehehehe

  13. 13

    Dan semua donat sudah selesai digoreng. Taraaaaa. Yummi loh bunda, sayangnya aku lupa moto hasil jadi ni donut ketika dibelah. Enak empuk lembut bunda... Selamat mencoba ya bundaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Kamaliah
Fitri Kamaliah @cook_2595263
pada
Jakarta Timur
ALLAH lagi ALLAH terus ALLAH mulu."RAJWA Hanan Taqiyyah TEGUH Suhardianto"
Lebih banyak

Resep Serupa