Dough Pizza Empuk (ulen 3 menit)

Martha
Martha @hambareplika

Source:Fitri Sasmaya
Udah bikin sausnya skalian deh bikin pizzanya.Resepnya teh fitsas ini enak bget,empuknya awet dan yg lebih penting lagi ulennya cuma bentar.Sekitar 3-5 menitan jdi gk usah khawatir deh tngan qt jdi keker gr2 kelamaan ulenin dough pizzanya..😅😅😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📚Bahan biang:
  2. 125 mlair hangat
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdtgula
  5. 📚Bahan dough:
  6. 200 grtepung protein tinggi (me:tepung segitiga+kunci)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 1/2 sdmminyak sayur
  9. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang.Biarkan hingga berbusa tanda ragi masih aktif.Kurang lebih 15menitan.Kl ragi udah rusak,,buang beli lagi..😂😂😂

  2. 2

    Siapkan bahan dough tambahkan larutan biang.Ulen hingga kalis 3-5 menit.Diamkan adonan tutup dg kain selama 1jam,atau sampai adonan mengembang 2X lipat.

  3. 3

    Setelah 1jam adoanan telah mengembang kempiskan adonan.Siap untuk dicetak.

  4. 4

    Siapkan loyang pizza.Oles dg sedikit minyak.Bagi 2 adonan kl mau pizza yg lebih tipis.Kl pengen pizza dg roti yg tebal 1 adonan bisa lgsung digunakan.Tata diloyang tusuk2 dg garpu oles lg dg minyak.

  5. 5

    Bahan topping sesuai selera ya.Saya sausnya pakai punya mbak Indah yg sdh sy post sebelumnya.

  6. 6

    Panggang selama 20 menit suhu 180°C sesuaikan oven masing2.

  7. 7

    Bikin terus..😅😅😅

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Martha
Martha @hambareplika
pada

Resep Serupa