Bisteces entomatados con chipotle

Maria Macias
Maria Macias @maria_68
Colima Mexico

No soy muy experta en la cocina solo me gusta coleccionar recetas y probar de todo y esta es una de las favoritas de la familia 🙂

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Ingredientes

4 o 5 porciones
  1. 1 kgbisteces de res
  2. 1 latachipotles adobados
  3. 1cebolla
  4. 1 kgtomates verdes
  5. al gustoLaurel
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se pican los tomates en pedazos medianos

  2. 2

    Rebana la cebolla en medias lunas o ruedas como gustes

  3. 3

    En una sartén caliente con un poco de aceite fríe los bisteces un poco

  4. 4

    Agrega los tomates picados, la cebolla, los chiles enteros al gusto, el laurel, sal y pimienta

  5. 5

    Tapa la sartén y deja cocer a fuego medio, a que los tomates suelten su jugo y estén suaves

  6. 6

    Y listo a disfrutar, yo acompañe con frijoles refritos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Macias
Maria Macias @maria_68
Colima Mexico
Amo cocinar y consentir a mi familia con buenas recetas
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