Bentuk original kue asal Perancis ini seperti cangkang kerang, saya pakai cetakan pie memanfaatkan apa yang ada 😁Kue ini teksturnya lembuttt dan aromanya wangi lemon 🍋 haduduuhhh ... parfum alami untuk seisi rumah, karna saat dipanggang aroma lemon menguar kuat sekaliii rumah jadi harum lemon 😍Membuatnya pun praktis, tanpa mixer cukup diaduk saja sudah jadi adonan tinggal panggang. Jatuh cinta sudah dengan kue ini, terima kasih bunda @IsnawatiSukendar resepnya sangat praktis dan bikin ketagihan.

Source : Tintin RaynerGak punya cetakan madeline cetakan pie pun jadi, krn ngotot & penasaran kepengen bikin & penasaran dgn rasanya hehe

Madeleine adalah kue tradisional Perancis. Berupa sponge cake kecil dengan bentuk kerang . Karenanya madeleine juga sering disebut bolu kerang.Konon, kue legendaris ini pertama kali dibuat pada abad ke 19 oleh seorang juru masak bernama Madeleine Paulmier.Bahan pembuatannya mirip kue bolu yaitu adonan telur, gula, terigu, dan mentega.Tekstur lembut dan beraroma wangi mentega dan lemon.Yuk bikin buat temen ngeteh hari ini#madeleines #madeleineslingga #CookpadCommunityBanjarmasin

Penasaran setelah liat salah satu episode MCI... marii kita cobaa. Pas keluar oven, haruuuum butter banget. Pas digigit, berasa makan cake lemon, syegeer dan gurih, rasa butternya dominan.. Perpaduan yang unik di lidah 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_Community

Madeleine merupakan salah satu makanan tradisional khas Perancis berbentuk kerang yang unik dan dikonsumsi masyarakatnya hingga sekarang.Madeleine pertama kali dibuat oleh seorang koki bernama Jean Avice di abad ke-19. Sejarah lain menyebutkan, kue ini ditemukan oleh koki pastry bernama Madeleine untuk Duke of Lorraine bernama Stanislas Leszczynski.Mulanya kue ini tersaji dengan klasik dan original dengan isian kacang halus, namun seiring perkembangan zaman, Madeleine dibuat kekinian dengan varian rasa dan isian yang beragam seperti keju, cokelat, vanilla, dan sebagainya.Kudapan kesukaan King Louis XV ini cocok dinikmati untuk teman minum teh sore.Sebelumnya pernah belajar online membuat madelaine ini dari chef @jessicajuwonoCetakan juga udh lama dibeli, baru sekarang eksekusi karena diajak jalan-jalan ke Eropa oleh Komjak 🥰#CFDJatinegara_KelilingEropa#CookpadCommunity_Jakarta

Bicara soal kue Madeleine yang khas dengan bentuk seperti kerang layaknya yang sering aku temui di toko-toko roti di tempat aku, tapi kali ini aku mencoba bikin sendiri dirumah dan aku coba mengubah bentuk cetakannya ternyata unik juga hasilnya 🤭😊#PejuangGoldenApron3💕#Week18#CookPad_Indonesia🇲🇨

Madeleine, “Snack kerang” ini ringan rasanya, dan selalu menarik untuk dikreasikan.Kali ini , divariasikan dengan kopi dan sentuhan sedikit dekorasi pada toppingnya.Silahkan berkreasi yaa teman-temanTetap semangat..#olahankopilingga #madeleinelingga#kopikekinian #pekanposbar#Cookpadcommunity_jakarta

Lebaran kali ini saya bikin hantaran yang berbeda, rasanya agak bosan yaa dengan menu yang itu-itu aja.French Madeleine yang saya suka yang agak asam kecut dari lemon zest hehe, kalo kalian gak suka bisa di take out aja lemonnya yaaa.Nah, kalau buat hantaran ke kerabat / saudara; madeleine ini bisa dibungkus 1 per 1 dengan plastik kecil yang ada motifnya ituuuu; lucu-lucu motifnya jadi berkesan dan berbeda juga dari hantaran lebaran lainnya.Selamat mencoba!#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan

Ga pake mixer, bolu paling mudah dan enak yg perna saya bikin. Rebake dr resep Tintin Rayner. Konon katanya madeleine yg sukses adalah yg punya gelembung (hump) di tengah, tepiannya krispi dan dalamnya lembut wangi khas butter. Kuncinya adonan di-chill semaleman dijamin sukses 😍

Di daerah tempat tinggal saya, kue semacam madeleine ini dikenal dengan nama Plemben, tapi bahannya lebih simple tanpa butter. Rasanya gurih-gurih tapi ‘nyereti’ 😆Keponakan saya suka banget makan Plemben, jadi tertarik bikin sendiri.Hasil browsing di Youtube coba-coba resep ini lumayan enak 😋 ini takaran gulanya sudah saya kurangin yah, soalnya resep aslinya banyak banget pakai gulanya.Kayaknya musti dikurangin dikit lagi karena masih kemanisan kalo buat saya soalnya lidah saya lebih suka yg gurih-gurih daripada manis 🙈 next time saya coba baking lagi, mungkin gula 80gr sudah cukup untuk resep ini.Source : Youtube Entertaining With Beth

Suka banget dg cake imut yg satu ini... sweet, buttery dg aroma lemon yg segar... cocok dinikmati sambil ngopi atau ngeteh ... #pejuanggoldenapron2 #goldenapron

Kue khas Perancis yg bentuknya mirip kerang. Tekstur dalamnya seperti sponge cake namun crispy di bagian luarnya. Rasanya perpaduan buttery dan lemon. Cocok sekali untuk teman minum teh, sarapan atau bekal si kecil.