Donat Lembut + Roti Isi Goreng

Ainy Brilia
Ainy Brilia @cook_9843196
Cikupa Tangerang

Penasaran pngn bgt bikin donat+roti goreng isi..wlopun pertma bikin agak ragu2 krna g pny timbangan tp alhmdulillah hasilny sempurna..yukk intip resepny..🤤🤤

Donat Lembut + Roti Isi Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Penasaran pngn bgt bikin donat+roti goreng isi..wlopun pertma bikin agak ragu2 krna g pny timbangan tp alhmdulillah hasilny sempurna..yukk intip resepny..🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1jm
35-40 pcs
  1. 1/2 kgtepung terigu (me:kunci/segitiga)
  2. 1/2 bks (1 sdm)Fermipan (sachet 11gr)
  3. 1/2 glsair hangat2 kuku
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 bjkentang/ubi kuning rebus
  6. 1/4 bksmentega (me:blueband)
  7. 10 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaMinyak tuk menggoreng
  10. 3 bjpisang uli potong sesuai selera
  11. secukupnyaMesis

Cara Membuat

kurleb 1jm
  1. 1

    Sedu permipan dan garam ke dlm 1/2 gelas air hangat kuku td smpx kelihatan berbuih

  2. 2

    Kentang / ubi yg sdh dRebus dHancurkan dgn menggunakan garpu

  3. 3

    Siapkan dlm loyang tepung terigu,gula pasir,telur,mentega n ketang/ubi.lalu dUleni dgn tngn (tp harus cuci tangan dl yah)

  4. 4

    Setelah sedikit tercampur tmbhkan air fermipan td sedikit2 sambil trs dUleni smpx bnr kalis/tdk lengket (klo msh lengket brarti kebnykan airny tmbh lg sdkit terigu lg)

  5. 5

    Aduk trs smpx semua tercampur rata..lalu diamkan sktr 30mnt tutup adonan td dgn serbet yg bersih tp agak dBasahin sdkt biar mengembang..

  6. 6

    Setelah mengembang adonan td dTonjok2 biar mengempes..lalu cetak2 donat : ambil sdikit adonan segede telur puyuh,putar2 dikit lalu ratakan dgn botol lalu cetak dgn bibir gelas n lobangi jgn tutup botol (krna sya g pny cetakan donat. Roti isi : ambil adonan sekecil telur puyuh ratakan dgn botol lalu masukan pisang ketngah2ny lalu tutup pisang i2 dgn adonan td. Lakukan smpx adonan habis.

  7. 7

    Adonan td yg sdh dCetak td tutup lg dgn serbet basah sbntr agar mengembang lg sambil menunggu smua adonan habis dCetak.

  8. 8

    Lalu goreng smua adonan td dgn api yg kecil smbil trs dAduk2 (roti isi) goyang2 trs dgn kayu dTengah2 lobang donat (goreng 2/3 bj) jgn smpx gosong.lalu tiriskan

  9. 9

    Donat yg sdh agak dingin olesi mentega lalu taburi mesis dAtasny..

  10. 10

    Donat n roti isi dah siap dHidangkan hangat2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainy Brilia
Ainy Brilia @cook_9843196
pada
Cikupa Tangerang
Ibu rumah tangga yg suka makan n selalu pingin coba resep2 mknan baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa