Bening Oyong

Nadia Eka Putri
Nadia Eka Putri @cook_9109483
Gresik Jawa Timur

#5resepterbaruku Suami gak enak badan, dan ga boleh makan yang pedas-pedas, jadinya masak ini aja

Bening Oyong

#5resepterbaruku Suami gak enak badan, dan ga boleh makan yang pedas-pedas, jadinya masak ini aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahoyong/gambas
  2. 1/2Tahu putih
  3. 1 bungkus kecilSoun/bihun (optional)
  4. SecukupnyaDaun Seledri
  5. 750 mlair untuk merebus
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang merah ukuran sedang
  8. 2 siungbawang putih ukuran sedang
  9. Sesuai seleracabe rawit (aku gak pakai)
  10. Secukupnyagaram dan gula, merica bubuk, dan royco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, bersihkan dan potong-potong oyong gambas. Lalu cuci bersih tahu dan potong dadu. Sisihkan

  2. 2

    Rajang bawang merah, putih, cabe, kemudian tumis sampai bau wangi, tambahkan air dan tahu, didihkan

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan oyong, dan garam gula merica royco. Tes rasa

  4. 4

    Masak sampai oyong menjadi lunak (biasanya berwarna bening) lalu masukkan daun seledri. Masak sebentar kemudian matikan api.

  5. 5

    Masukkan soun ke dalam sayur oyong, biarkan sampai lemas. Bening oyong siap disajikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Eka Putri
Nadia Eka Putri @cook_9109483
pada
Gresik Jawa Timur
Istri yg masih agak bandel, tp sayang suami 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa