Cake ini biasa saya buat untuk cadangan sewaktu-waktu ada tamu. Di kulkas saya selalu menyimpan 1-2 loyang. Cake diwrapping /dibungkus aluminium foil. Resep ini saya dapat dari seorang nenek keturunan Belanda. Resep aslinya, mix fruit+kismis direndam rhum 2x24 jam. Tapi karena tdk mengkonsumsi alkohol, rhum saya skip.

Selain di dalam, Cake ini juga bertopping mix fruit dan almond slice. Untuk buah2an bisa menggunakan buah2 premium kering. Misal aprikot cranberry kurma dll

Bikin kue dengan resep dari @TintinRayner.Saya pakai loyang bulat, mestinya loyang kotak, jadi berantakan waktu dipotong.Happy cooking

Rasa asem dan manis d atas cake nya .. yg nata buah juga anak2 .. biarlah mereka berkreasi dengan kemauannya ... Selama masih d hal2 positif .. moodbosster anak2 biar mau belajar adl ngacak2 dapur. Untuk d jual àtau d sajikan buat tamu sebaiknya pakai buah kaleng ya. Saya Krn untuk kreasi anak2 pakai yg mereka potong sendiri#GAS2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Depok

Kuenya lembut ditambah rasanya nano nano, asam manis. Awalnya pengen fruit cake yg warna warni ada merah, hijau, kuning. Tapi ga punya buah kering warna merah dan hijau. Untung masih punya anggur hijau, ya udah dikuliti aja trs dicampurin. Hmm 🤔.. Waktu cake udah mateng, warna hijau buah anggurnya lenyap ga tau kemana. Untung rasanya enak, jadi ga terlalu sedih karena cakenya ga warna warni..

Ceritanya pengen mkn english fruit cake, tp yg dijual biasanya yg enak & bnyk buah pasti mahal, yg harga standard buahnya biasanya dikit, jd pengen bikin sndiri supaya buah2nya banyak, tapi takut gk berhasil syg... jd cobain cuman pake buah yg gk mahal & gk pake kacang..Krn berhasil, lain kali mau coba tambah kenari.Ngan sy pakein kayu manis & spekuk krn takut anak2 ngak bisa makan.

Bikin kue yg sederhana dengan metode buttercake, walau sederhana cake ini favorit keluargaku.Idul adha kali ini, emang gak pengen mewah2, biasanya aku buat cake2 yg bercream untuk disajikan.Walau telur yg dipake 4 butir, cakenya gak kecil2 amat, muat di loyang tulban ukuran 20.Isian bisa di tambah dengan kismis, kurma, maupun kacang2an, sesuai selera aja.

Resep turun temurun nih😍😍

Panen tipis² murbei dan strawberry, pinginnya dibuatin cake aja karena permintaan anak², biasanya dalam membuat cake ada kalanya mager mau lihat² resep🤭 atau apalah² dan alasan lainnya.Hacks:jadi saya pake acuan resep cake jadul yg di pake orang² tua dulu yaitu dgn perbandingan telur, gula ,dan tepung 1:1:1 dan anti gagal tentuya.Karena saya memakai buah yg sudah manis jadi saya kurangi sedikit gulanya.Karena cake ini menggunakan telur segar selain di lihat secara fisik bisa dilakukan dgn cara mengguncangkan telur ke dekat telinga apabila telur bunyinya koplak² berarti sudah tidak segar lagi, tapi jangan lakukan ini pada penjual telur ya🤭*Cuci lemon dgn garam lalu bilas kemudian parut kulitnya jangan sampai bagian putih nya ikut nanti pahit.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunityBorneo#SiapMasukKalender #AnekaHidanganHariRaya#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#BakerpadCommunity

Resep ini recook dari resepnya ci Tintin. Saya modifikasi dengan menambahkan susu bubuk, mengurangi buah keringnya dan tidak menggunakan gula palem.Untuk 1 resep ini menggunakan loyang ukuran 20x10 dan 2 buah cup kecil