Nasi Kapulaga

desiree rovani
desiree rovani @d72rovani
Makassar

Rasa nasi ini mirip nasi uduk. Karena bahan yang dipakai lebih terasa suasana indianya. Paling pas dikonsumsi dengan lauk berbumbu kental. Misalkan Kari.

Nasi Kapulaga

10 orang berencana membuat resep ini

Rasa nasi ini mirip nasi uduk. Karena bahan yang dipakai lebih terasa suasana indianya. Paling pas dikonsumsi dengan lauk berbumbu kental. Misalkan Kari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 batangkayu manis
  2. 1 sendok tehcinnamon bubuk (substitusi kayu manis batang)
  3. 1 sendok makanCoconut Oil
  4. 20 bijikapulaga
  5. 3 literberas basmatik
  6. 1 sendok tehatau sesuai selera garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, lalu tuang Coconut oil

  2. 2

    Tabur kapulaga saat minyak telah panas

  3. 3

    Oseng sebentar sampai kapulaga sdikit mengering krispi

  4. 4

    Tambah kayu manis (lebih bagus pakai kayu manis batang)

  5. 5

    Dioseng bersama kapulaga dan minyak

  6. 6

    Masukkan beras dan dioseng beberapa saat lalu tabur garam

  7. 7

    Angkat lalu masukkan dalam rice cooker, tuang air seperti menanak nasi biasa.

  8. 8

    Menjadi makanan variasi disajikan bersama ayam goreng, kari ayam india atau daging masak asam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desiree rovani
desiree rovani @d72rovani
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa