مراحل تهیه
- 1
ابتدا یک پیمانه برنج را با کمی آب میپزیم. به مرحله دمکش برسد. یا اگر برنج باقی مانده از غذای قبل دارید هم قابل استفاده است. بعد از پخت اجازه میدهیم خنک بشود. سیب زمینی ها را می پزیم و بعد از خنک شدن رنده می کنیم.
- 2
سپس ۲ عدد تخم مرغ و سیب زمینی رنده شده و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه و زیره را اضافه می کنیم. اگر تمایل به اضافه کردن گوشت قرمز چرخ کرده یا مرغ چرخ کرده هم داریم، در این مرحله اضافه میکنیم. من اضافه نمیکنم غالبا. برنج را چرخ میکنیم و با پیاز و پودر سیر خوب مخلوط میکنیم.
- 3
سپس خمیر برنج را با خمیر سیب زمینی خوب مخلوط میکنیم. بکینگ پودر و پودر گل سرخ را اضافه میکنیم. پودر گل سرخ دلخواه هست و می توانید اضافه نکنید. پودر سوخاری یا نان خشک آسیاب شده را اضافه میکنیم و خوب ورز می دهیم. سپس یک عدد تخم مرغ باقی مانده را خوب میزنیم تا یکدست شود. سپس از موادمان به اندازه گردو برمیداریم و به شکل دلخواه فرم میدهیم و در تخم مرغ زده شده می غلتانیم. و در روغن سرخ میکنیم.
- 4
نوش جان
- 5
- 6
دستورهای مشابه
-
-
کاپ کیک شکلاتی و کرم فراستینگ
این کاپ کیک شکلاتی طعم بسیار خوبی داره و خیلی بافت لطیفی داره. کرم فراستینگ خیلی آسون درست میشه و خیلی با خامه های معمولی متفاوت و همینطور خیلی خوشمزه هم هست. حتما امتحان کنید.امیدوارم که از این کاپ کیک خوشمزه لذت ببرید.😊😊 Nazgol alipoor -
-
خوراک سیب زمینی گوجه
غذایی ساده و لذیذ برای وقت هایی که نمیدونی چی درست کنی موادشم اکثرا همیشه تو خونه داریم یه شام یا نهار سبک که با نون میچسبه مرجان -
-
هویج پلو
هویج پلو که معرف حضور همه هستش ، شام امشبمون هویج پلو بود دیگه چون امشب نون هم پختم وقت نکردم خوشگل تزئینش کنم ولی در کل من این مدلی که دستورش رو گذاشتم درست میکنم شما هم امتحان کنید طعم و مزه ی خوبی داره مرجان -
-
-
-
-
-
-
-
-
کوکی کره ای با تزیین آیسینگ
دوستان من این کوکی رو با کمترین تجهیزات درست کردم و اینکه سینی فرم موج دار بود قالب هم نداشتم، اونجوریکه خواستم در نیومد ولی عالی شد. و اینکه نکاتی رو بهتون میگم که شاید جایی نبینید. hani.aries -
-
-
-
-
-
-
مکرون گردویی
شیرینی خوشمزه و متفاوت برای پذیرایی از مهمانان نوروز #مکرون_گردویی #نوروز_با_نیلی #شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی عید #جشنواره_بزرگ_نوروز راضیه قدیمی -
کوکوی سبزیجات و گردو
سلام دوستان عزیزم این دستور کوکو رو خودم اختراع کردم و خیلی ها دوسش دارن گفتم با شما عزیزان هم به اشتراک بزارم مرجان -
کوکی جو
بي شك همه ما در مورد خواص بي نهايت جو كمابيش در كتب و شبكه هاي اجتماعي شنيده و خوانده ايم .همين موضوع مرا بر آن داشت تا دستور پختي آماده كنم همراه با رعايت فاکتورهاي سلامتي كه در عين حال طعم دلچسبي هم به همراه داشته باشد . از اين رو در اين رسپي كمترين ميزان كره و تخم مرغ لحاظ شده و از شكر قهوه اي به جاي شكر سفيد و از جو به جاي آرد سفيد استفاده شده . #رژیمی #غذای_سالم #کم_کالری #کوکی Nargess Samady -
-
-
-
-
کته زردچوبه
کته زردچوبه🍛🍛 یه غذای خیلی خوشمزه حتما امتحان کنید. به همراه ماست خیار😋😋#کته #کته_زردچوبه #کته_زعفرانی #کته_زعفرونی #کته_مرغ Mojdeh -
کدو بره مازندارن
سلام دوستان گلم کدو بره مازندران #چالش_سرزمین_ مادری یه خوراک تقریبا گیاهی و کم کالری و خوشمزه که اگه بخواید با روغن زیتون یا کانولا هم درست کنید رژیمی هم محسوب میشه ودرست کردنش ساده و راحت و واقعا خوشمزه هستش با این دستور امتحان کنید و لذت ببرید #چالش_سرزمین_مادری #خطه_شمال #گل_پامچال مرجان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات