Foto resep Perkedel tahu kuning sedap

Perkedel tahu kuning sedap

Nur Arimilawati Nababan
Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011
Jakarta

Pingin bikin perkedel tp hanya ada tahu kuning dan bahan seadanya di kulkas. Setelah di coba trnyata rasanya enak 😊. Memasak emang harus kreatif! Selamat mencoba.

Perkedel tahu kuning sedap

Pingin bikin perkedel tp hanya ada tahu kuning dan bahan seadanya di kulkas. Setelah di coba trnyata rasanya enak 😊. Memasak emang harus kreatif! Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu kuning
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1/2 sdtmerica butir
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung beras
  7. 1 buahtelur ayam kampung
  8. 2 buahcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica butir.

  2. 2

    Peras tahu agar kering, bisa menggunakan kain bersih. Kemudian, hancurkan dan campur sampai merata dengan bumbu yg sudah dihaluskan.

  3. 3

    Tambahkan cabe keriting yg sudah di iris (lebih sedap jika ada daun bawang dan seledri yg diiris). Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok. Aduk2 sampai rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, bentuk adonan menjadi bulatan kecil agar lebih hemat minyak saat menggoreng.

  5. 5

    Bila sudah kuning kecoklatan, balikkan. Tunggu sampai matang. Sebaiknya gunakan api sedang, agar tdk cepat gosong, dan dalamnya matang. Tiriskan di tissue agar mengurangi minyak. Dan perkedel tahu kuning sedap, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Arimilawati Nababan
pada
Jakarta
Memasak adalah berkreasi. Saat suami dan anak makan dg lahap adalah reward tak ternilai utk hasil karya saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa