Perkedel Tahu Kuning

Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
Solo

Spesial posbar minggu ini cooksnap resep dari duo admin / lokal tim Solo . Cek resep ci @mrskori ada perkedel tahu kebetulan masih ada stock tahu kuning jadi buat perkedel . Bahan serta takaran ada yang saya modifikasi karena menyesuaikan stock .
Terima kasih untuk ci @mrskori atas dedikasi serta membersamai selama setahun ini. Semoga terus menginspirasi ya ci .

#PejuangGoldenBatikApron
#TimloWoyoWoyo
#Timlo_cslengserlokaltim
#WongSoloMasak
#TIMLO_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Kediri

Perkedel Tahu Kuning

Spesial posbar minggu ini cooksnap resep dari duo admin / lokal tim Solo . Cek resep ci @mrskori ada perkedel tahu kebetulan masih ada stock tahu kuning jadi buat perkedel . Bahan serta takaran ada yang saya modifikasi karena menyesuaikan stock .
Terima kasih untuk ci @mrskori atas dedikasi serta membersamai selama setahun ini. Semoga terus menginspirasi ya ci .

#PejuangGoldenBatikApron
#TimloWoyoWoyo
#Timlo_cslengserlokaltim
#WongSoloMasak
#TIMLO_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Kediri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 biji
  1. 10 buahtahu putih (saya : 3 buah tahu kuning khas Kediri)
  2. 1 butirtelur ayam (saya : 2 butir telur ayam)
  3. 2 sdmtepung terigu (me : tepung tapioka)
  4. 3 sdmtepung beras (tambahan dari saya)
  5. 1 1/2 sdtkaldu jamur (tambahan dari saya)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. Bumbu Iris :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah (saya: 3 siung bawang merah)
  12. 1 buahcabe rawit (saya : 3 buah cabe rawit)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu kuning. Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, telur, kaldu jamur, garam, lada bubuk, cabe iris, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, daun bawang iris. Aduk hingga semua tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan perkedel bentuk bulat / pipih (sesuai selera). Goreng adonan perkedel tahu kuning hingga semua sisi matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
pada
Solo
Local Team Komunitas Cookpad Solo 2020 - 2021.Youtube : Dapur Labib18" Bagi saya semua masakan itu enak yang membedakan hanya selera setiap individunya (seperti lebih suka manis , gurih , asin) ".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa