Nagasari pisang resep ny.liem

Andriani Astutik
Andriani Astutik @cook_9255046

Suka sekali sama jajanan ini, lembut, manis dan gurih..

Nagasari pisang resep ny.liem

Suka sekali sama jajanan ini, lembut, manis dan gurih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 grtepung beras
  3. 400 ccsantan sedang
  4. 130 grgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyadaun pandan(bisa diskip)
  7. Bahan B:
  8. 100 grtepung tapioka/kanji
  9. 400 ccsantan sedang
  10. aduk rata tanpa dimasak
  11. Secukupnyadaun pisang
  12. Secukupnyapisang, potong sesuai selera(saya pakai pisang kepok)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci, aduk rata semua bahan A sampai tidak ada yang menggerindil, masak dg api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya

  2. 2

    Setelah adonan matang, ciri-ciri adonan lengket, tambahkan bahan B, aduk rata masak lagi, setelah matang angkat

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang, beri 1 sdm adonan tepung, beri pisang tutup lagi dengan adonan, tekan-tekan dan rapikan, lipat daun, sisihkan, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan kukusan, tata nagasari, kukus 30 menit

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andriani Astutik
Andriani Astutik @cook_9255046
pada
ibu rumah tangga yang hoby baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Suyeti Salmon Kehrli
Suyeti Salmon Kehrli @cook_14110994
Untuk resep ini, sy sch nyobain, hasilnya gagal, tepung tapioka terlalu banyak sebaiknya hanya 50 gram saja. Terimkasih

Resep Serupa