Bubur Ayam Sehat

Kitchentells
Kitchentells @stellarizka
Jakarta, Indonesia

lagi kepengen bikin bubur ayam tapi pengen ada sayurnya liat kulkas lagi ada wortel sama brokoli jadinya bubur ini aku campur wortel sama brokoli. kaldu ayamnya dari air ungkep ayam.
Bubur ini bisa bgt dimasak pakai rice cooker ya

Bubur Ayam Sehat

lagi kepengen bikin bubur ayam tapi pengen ada sayurnya liat kulkas lagi ada wortel sama brokoli jadinya bubur ini aku campur wortel sama brokoli. kaldu ayamnya dari air ungkep ayam.
Bubur ini bisa bgt dimasak pakai rice cooker ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1/2 cupberas
  2. 5 cupair
  3. 1 cupair kaldu ayam
  4. 1wortel ukuran kecil potong kotak
  5. 1 genggambrokoli cacah halus
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. Kaldu jamur
  11. 1telur rebus
  12. Ayam suwir
  13. Bawang goreng
  14. Potongandaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras lalu campur beras, wortel, brokoli, daun salam dan air dan air kaldu ayam. Lalu beri sedikit garam. Didihkan

  2. 2

    Masak hingga mendidih beri lada, sedikit kaldu jamur dan minyak wijen lalu aduk

  3. 3

    Lanjut masak hingga tekstur beras lembut menjadi bubur. Proses aduknya agak lama ya. Jika dirasa kurang air boleh ditambah sedikit2 sambil diaduk

  4. 4

    Setelah tekstur bubur halus bisa disajikan dengan topping Kalo ada bisa ditambah kacang sangrai, cakwe dan kerupuk. Aku ga punya jadi pake ini aja

  5. 5

    Bubur bisa ditambah kuah kaldu ayam tapi tanpa kuah bubur jg udah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitchentells
Kitchentells @stellarizka
pada
Jakarta, Indonesia
I enjoy cooking from scratch Dont forget to share your recook😊instagram : @stellarizka / @kitchentells
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa