Bubur Ayam Sehat

Bubur Ayam Sehat

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Bubur Ayam Sehat

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

150 grberas
1 1/2 Lair kaldu ayam
2 lbrdaun salam
1 sdtgaram
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtketumbar
1 buahkemiri sangrai
1/2 sdtkunyit bubuk
Bahan Kuah :
250 gr dada ayam
500 ccair kaldu ayam
1 ruasjahe, geprek
secukupnyagaram
minyak untuk menumis
Pelengkap :
kacang kedelai goreng
seledri
bawang goreng
telur rebus
emping goreng
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bubur :
Rebus beras + air kaldu + garam dan daun salam hingga mengental dan matang
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus + jahe hingga wangi. Masukkan dada ayam, air kaldu, garam. Masak terus dengan api kecil hingga dada ayam matang, dan kuah berkaldu. Angkat ayam, goreng sebentar. Suwir2
3

Penyajian :
Tuang bubur kedalam mangkuk, beri kuah dan suwiran ayam serta pelengkap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibu Malka ❤ @ibumalka

pada 18 Juni 2015 01.33

Serang

IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar (4)

Erwin Pasifik @Cook_Captain05

20 November 2015 14.08

trima kasi...resep sederhana bisa dilakukan oleh pria

Kata kunci

Bubur Dada Ayam Kacang Kedelai Bawang Ayam Kecap Pala Ketumbar Telur Rebus Emping Seledri Kunyit Bubuk Beras Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe