Chocolate Filled Banana Muffins

Dapur Febby
Dapur Febby @cook_9130786
Pekanbaru

Lagi ada banyak pisang Cavendish yang sale di supermarket, jadi aku beli dan buat Muffin deh 😅😅

Chocolate Filled Banana Muffins

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi ada banyak pisang Cavendish yang sale di supermarket, jadi aku beli dan buat Muffin deh 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ● Bahan A
  2. 2 buahPisang Sunpride/Cavendish
  3. 1 butirtelur
  4. 60 mlsusu UHT
  5. 80 mlMinyak Sayur
  6. 100 grgula pasir
  7. 1 sdtVanilla Ekstrak
  8. ● Bahan B
  9. 180 grTepung terigu serbaguna
  10. 1 sdtBaking powder
  11. 1/2 sdtBaking soda
  12. 1/2 sdtGaram
  13. ● Bahan Tambahan
  14. 65 grChococip
  15. ● Bahan Isian
  16. 1.1/2 sdm Margarin
  17. 200 grDark Chocolate Batangan

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang Pisang dalam oven bersuhu 150°c selama 20 menit

  2. 2

    Campurkan semua bahan B, kemudian ayak dan sisihkan pada wadah terisah

  3. 3

    Setelah 25 menit, kupas pisang dan mixer selama 1 menit

  4. 4

    Masukan bahan-bahan lain dari Bahan A, mixer hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukan semua Bahan B kemudian mixer agar tercampur rata, setelah itu masukan chocochip, aduk rata menggunakan spatula

  6. 6

    Masukan dalam cetakan muffin yang sudah diolesi margarin (jangan sampai penuh karena adonan akan mengembang saat di panggang)

  7. 7

    Panggang pada suhu 180°c selama 20-25 menit dengan api atas bawah pada rak tengah.

  8. 8

    5 menit terakhir pindahkan muffin ke rak atas, kemudian ganti ke api atas.

  9. 9

    Selagi Muffin dipanggang, siapkan isiannya.

  10. 10

    Lelehkan margarin dan coklat batangan dengan cara distim. Dibawah ini sya lampirkan foto cara sya stim ya bunda. Letakan pan berisi margarin dan dark coklat batangan diatas air mendidih yang dimasak diatas penggorengan atau pan lainnya sambil diaduk hingga meleleh.

  11. 11

    Setelah Muffin matang, keluarkan dari oven, lalu lubangi tengah Muffin berbentuk bulat (jangan sampai menembusi bagian bawah Muffin.

  12. 12

    Kemudian tuangkan isian coklat yang sudah dilelehkan tadi, lalu biarkan dingin

  13. 13

    Chocolate Filled Banana Muffins siap disantap.. Dalamannya waktu dibelah seperti pd gambar dibawah ini.. Yamiii 😊😊

  14. 14

    Selamat mencoba bunda 👍🏻😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Febby
Dapur Febby @cook_9130786
pada
Pekanbaru
Love to cook and try the new recipes 🍲🍹. Subscribe My Youtube channel (Nona Ambon Kitchen) https://www.youtube.com/channel/UCDL6nT-1ZQkLP6oo-6BqYEw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa