Kue Mangkok

Pertama kali bikin ini kue nih sista.... Atas request ibuk saya. Empuk lho, manisnya pas. Bikin yuks....
Source : mba Aditya Damayanti
Kue Mangkok
Pertama kali bikin ini kue nih sista.... Atas request ibuk saya. Empuk lho, manisnya pas. Bikin yuks....
Source : mba Aditya Damayanti
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Campur air dan gula pasir dlm panci, aduk-aduk, panaskan cukup sampe gula hancur. Matikan api. Biarkan hangat.
- 2
Haluskan tape menggunakan garpu, buang sumbunya.
- 3
Campur tape, terigu dan tepung beras. Aduk rata. Tuangi sedikit demi sedikit dg air gula, tambahkan pasta pandan, garam, aduk rata. Saring. Masukkan ragi, aduk hingga rata. Tutup wadah, biarkan kurang lebih 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, masukkan baking powder (kalo pake BP biasa, takarannya 2x takaran BPDA ya). Aduk rata. Siapkan mangkok cetakan, tuang adonan hingga penuh. Masukkan ke dlm kukusan yg telah mendidih airnya. Alasi tutup kukusan dg kain bersih agar air tdk menetes. Masak dg api besar selama 10-15 menit. Buka kukusan, matikan api.
- 5
Keluarkan dr kukusan, biarkan dingin, baru keluarkan dr cetakan. Tata di piring.
- 6
- 7
- 8
Yippiiiiiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Beberapa hari sibuk kerja, jadi memanfaatkan waktu liburan untuk menyalurkan hobi baking dan cooking. Kebetulan 4 hari yang lalu aku beli tape. Tapi belum terjamah untuk dieksekusi. Finally, cari2 di cookpad nemuin kue mangkok yg selama ini pengen makan gegara ngiler pas liat orang jualan tenongan ada kue mangkok yg merekah mekar seger.Akhirnya nemuin resep mb Aditya Damayanti. Pas sama seleraku, enak empuk dan mekar merekah. Makasih ya mb Aditya resepnya.. 🤗Source: Aditya Damayanti#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#LihaiRecook4_Solo#CookpadCommunity_Solo dapoer_tiwi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Baru pertama bikin kue Mangkok hasilnya bisa mekar sempurna dan takarannya pas menurut saya (source : aprilia_kitchen) Yan's Kitchen -
Kue Mangkok Kue Mangkok
06.02.2019Masih dengan posbar #MasakAsyik bersama #GenkGadoGado untuk tema #RecookJuri berikutnya adalah #AdminXPujiwinarniSaya bersama admin GenkGadoGado💋 mengucapkan terimakasih kepada bu Puji Winarni yang pernah berkenan menjadi juri posbar Genk Gado Gado. Semoga bu Puji beserta keluarga diberikan kesehatan, kebahagiaan dan selalu dalam lindunganNYA. Aamiin 🙏Cerita sedikit soal recook resepnya bu puji, di awal saya sempat bingung pilih menu mana yang mau di recook, apalagi saya ini aliran resep minimales garis kerass!!! Dan setelah cap cip cup kembang kuncup ketemulah resep kue mangkok pas kebetulan juga di kulkas punya stok tape singkong.Nah karena stop tape singkongnya gk banyak, jadi saya bikin setengah resep saja. Sebenarnya kalau mau bikin 1 resep cukup, tapi pas nyiapin bahan, tape keburu dicemal cemil di towal towel akhirnya sisa sekitar 100 gram saja 😄😅Buat yang ingin lihat resep aslinya, silahkan langsung cek ke akun bu Puji Winarni saja yaa 😍😘 👩🍳 Mama Akmal -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Hai cookpaders... BERES Clover bulan ini menaklukkan Kue Mangkok yang harus bener2 mekar alias mengkrok ☺☺ ..Ternyata alasan para mimin2 Clover memberi tantangan ini karena membuat kue ini mudah tapi sulit, karena ada beberapa tips yang harus kita ketahui diantaranya :1. Sebelum diisi adonan , cetakan kue harus di panaskan bersamaan dengan kita memanaskan kukusan.2. Kalau ada antri cetakan , cetakan kue sebelum di gunakan tetap harus di panaskan sampai beruap penuh dahulu.3. Saat memasak harus menggunakan Api Besar.4. Jangan lupa tutup kukusan harus di bungkus kain, supaya air tidak menetes di atas kueSource : Lie Anna#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Palembang#CLoverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#MamiCay#Des20#PejuangGoldenApron3 Desfita_MamiCay -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue Mangkok atau Fa Gao, juga dikenal sebagai kue keberuntugan. Bagian atas kue ini mekar seperti mawar, konon semakin banyak kelopaknya semakin makmur di Tahun Baru silvia novi -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Punya tape singkong manis Jember.. tetiba pengen kue mangkok. Cus eksekusi resep dari mba Astri Anjar. Kali pertama bikin belum berhasil ketawa ngakak.. tapi rasa enak. 😅 Lydia Wu -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Perdana bikin kue mangkok & senyumnya sopan banget 😁mungkin karena baru kenalan, jadi begitu masih jaim 😝Terimakasih resepnya bu arti, saya buat setengah resep saja, karena baru pertama bikin, takut kue nya ga nyaman sama saya 😊, alhamdulillah mau senyum, walaupun ga secantik punya mba 🥰Yuk ramaikan GAS2024 mb @zoothera26 mba @siskadian78 @mamaacuy 🥳#KreasiCode25_ApresiasiTimlo#ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id#TiketGAS2025 Nur Ikasari -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Bismillah,Ini kesukaan alm nenek sya dari pihak ayah, maasyaaAllah jd teringat masa kecil dibeliim kue mangkok di toko kue cina, bentuknya imut2 dan warnanya cantik.. MaasyaaAllah 😍Ini baru pertama kali bikin juga sihh.. 😂Mumpung masih ada stock tape singkong.. Yukk marii..👍Source : #mrs. Kori Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue kesukaanku :* dulu masih kecil tiap kali ibu ke pasar selalu dibeliin ini tp skg uda gede ini uda bisa bikin sendiri next tak cobae yg lebih mekrok dr ini masih kurang puas krna masi agak malu2 ngakaknya hehehe Lala Priyono -
Kue Mangkok Kue Mangkok
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBarusourch : Nana HanifSebenarnya hari ini ga pingin bebikinan tapi ternyata si bungsu merengek minta dibikinin kue , si bungsu ini paling doyan ngemil jadi tiap hari musti ada camilanAkhirnya mumpung masih punya tape nyoba bikin kue mangkok recook resep mbk Nana HanifFirst trial hasilnya kurang merekah tapi untuk rasanya menurut saya ini enak banget empuk dan menul menulNext pingin trial lagi semoga Hasilnya bisa lebih merekah 😊😊💪💪 Tri Yunianti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue kesukaan di rumah kami, kue mangkok 🥰Meskipun sering bikin kue ini, tapi nggak pernah bosan.#GAS2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Source : @fridajoincoffeJadi ini ceritanya ada yg mau pesen kue mangkok buat hantaran nikahan, dan ini pertama kalinya cobain bikinNemu resep yang pas dari bunda @fridajoincoffe, alhamdulillah sukses bikinnya 😁Mekar, menul-menul semuanya,,Suka banget liat warnanya, cocok banget untuk hantaran😍Untuk lebih jelasnya lagi bisa dilihat di akun bunda @fridajoincoffe#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang Imaami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar