ته چین مرغ و گوشت چرخ کرده
معصومه @cook_14083898
ته چین مرغ و گوشت چرخ کرده
-
Shilan Moradi“دستور عالی بود فقط نکته مهم در ازای هر۴ زردی تخم مرغ فقط یک سفیده اضافه میکنیم نه همه تخم مرغ هارو چون بوی تخم مرغ داخل غذا میپیچهو اینکه من یه چند تا تغییر کوچولو توش دادم برای خودم” -
radrozh“ممنون اولین ته چین مرغی که درست کردم طبق دستور شما بود خیلی عالی شد🥰” -
simin“ممنون از دستور خوبتون”
مراحل تهیه
- 1
اول گوشت چرخی و با پیاز و رب تفت میدیم و نمک فلفل میزنیم بعد با مرغ آب پز شده میزاریم کنار
- 2
بعد برنج روبه مرحله ی آب کش میرسونیم
- 3
توی یه ظرف بزرگ تخم مرغ هارو میشکنیم و با ماست و زعفرون و روغن خوب مخلوط میکنیم و تمام برنج رو به این مواد اضافه میکنیم
- 4
و خوب مخلوط میکنیم ک مواد به خورد برنج بره و بعد توی قابلمه خیلی کم روغن و بعد نصف برنج رو میریزیم و خوب با کفکیر فشار میدیم ک محکم شه
- 5
بعد مرغ و گوشت چرخ کرده رو پخش میکنیم روی برنج و بقیه برنج رو میریزیم و خوب فشار میدیم و صاف میکنیم ک مواد بهم بچسبن و با دمکش بر نج رو دم میکنیم
- 6
اینم یه ته چین خوشمزه
دستورهای مشابه
-
ته چین مرغ
کلا تو کار تزیین نیستم 😐😬#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزاز شما چ پنهون با باقی مونده زرشک پلو با مرغ که واس مهمونای دیشب بود پختم 😬
-
-
-
-
-
ته چین گوشت
#سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان#تهچین_گوشت من این ته چین بار اولم بود درست میکردم زعفرانش هم زیاده ولی توی عکس خیلی خوب نیوفتاده خوشمزه بود دفعه بعد با مرغ زرشک درست میکنم😋😋👌👌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین
من با این مواد هم ته چین توی قابلمه درست کردم هم 3تا دونه توی قالب کاپ کیک ریختم و گذاشتم توی فر
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6161417
نظرات