Donat kentang tanpa telur

Cicik
Cicik @cicikwulan

Kemaren siang" mati lampu gak ada camilan buat suami, mau keluar panas. Alhasil korek" isi kulkas nemu kentang, emm enaknya dibikin donat niih. Aku belom pernah sih bikin donat hehehe.. Sekalian nyoba aja nih.
Daan hasilnyaa nyuuus bgt baru pertama kali nyobak.

Donat kentang tanpa telur

17 orang berencana membuat resep ini

Kemaren siang" mati lampu gak ada camilan buat suami, mau keluar panas. Alhasil korek" isi kulkas nemu kentang, emm enaknya dibikin donat niih. Aku belom pernah sih bikin donat hehehe.. Sekalian nyoba aja nih.
Daan hasilnyaa nyuuus bgt baru pertama kali nyobak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 18 sdmtepung terigu pro rendah
  2. 4 sdmgulput
  3. 1 buahkentang uk sedang
  4. 1 sdtragi instan
  5. 3 sdmmentega
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus kentang sampai empuk, haluskan pake garpu. Ini kebetulan mati lampu jadi halusinny pake garpu. Masih kurang halus sih. Hehe

  2. 2

    Masukkan terigu, garam dan ragi instan dalam wadah, aduk rata. Masukkan kentang halus beri sedikit demi sedikit air. Masukkan mentega. Aduk sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis tutup adonan dengan kain, diamkan selama 30 menit. Setelah kira" mengembang kempiskan lagi tuh adonan, bentuk bulatan kecil kecil.

  4. 4

    Kalo aku jadi sekitar 15 bulatan, kemudian diamkan lagi sekitar 10-15 menit. Sampai dia kyk ngembang lagi gitu. Teksturnya emang jadi agak lembek

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Bulatan pertama yg digoreng duluan yaa.. Pas bolongin tengahnya tuh kalo uda mau masuk penggorengan. Goreng dengan 1 kali balikan. Aku goreng nya agk krispi. Jadi kulitnya gurih gituu. Hehee

  6. 6

    Maknyuus abiss. Aku gasih gula halus aja uda enaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicik
Cicik @cicikwulan
pada
sedang berusaha menjadi istri yang baik. salah satunya dengan terus belajar memasak 😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa