Donat kentang tanpa telur

Widya Bundanya GavraGeby
Widya Bundanya GavraGeby @cook_13922290

Sudah lama ngga bikin donat,anak sulung saya sudah protes dari kemaren minta buatin donat tabur gula.Berhubung stok telur habis dan malas keluar rumah,akhirnya nyoba resep milik bunda Deby Debora Lubis donat kentang tanpa telur dan hasilnya perfect !!! Resep yang saya tulis menyesuaikan dengan jumlah bahan2 di rumah.

Donat kentang tanpa telur

39 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama ngga bikin donat,anak sulung saya sudah protes dari kemaren minta buatin donat tabur gula.Berhubung stok telur habis dan malas keluar rumah,akhirnya nyoba resep milik bunda Deby Debora Lubis donat kentang tanpa telur dan hasilnya perfect !!! Resep yang saya tulis menyesuaikan dengan jumlah bahan2 di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung protein tinggi
  2. 200 grkentang kukus,haluskan
  3. 1/2 sachetfermipan
  4. 200 grGula pasir
  5. 3 sdmmentega
  6. 1 sdtgaram halus
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu terigu,gula,fermipan,kentang, tambahkan air sedikit demi sedikit.Uleni hingga setengah kalis

  2. 2

    Tambahkan blue band dan garam,uleni hingga kalis elastis

  3. 3

    Diamkan adonan kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Kempiskan adonan, gilas adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan

  5. 5

    Cetak menggunakan cetakan donat

  6. 6

    Diamkan kurang lebih 60 menit

  7. 7

    Goreng dengan tehnik satu kali balik untuk mendapatkan white ring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Bundanya GavraGeby
pada

Komentar

Resep Serupa