Ördöglángos gazdagon

87 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
  1. 600 gcsirkemell
  2. 1 kgburgonya
  3. Liszt
  4. 2 dbtojás
  5. 3 ekolaj
  6. 1/2 fejlilahagyma
  7. 1/4kígyóuborka
  8. 3 dbparadicsom
  9. 1 dbkaliforniai
  10. 1 dbjégsaláta
  11. 250 mlkefír
  12. Reszelt sajt
  13. Csípős chili szósz
  14. Bors
  15. Fokhagymagranulátum
  16. 1 ekpirospaprikás csirkefűszer (opcionális)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A megtisztított csirkemellfiléket apró kockákra vágjuk és kis olajon serpenyőben fehéredésig sütjük. Ízlés szerint sóval, borssal, valamint a csirke fűszerkeverékkel ízesítjük. Készre pirítjuk és félretesszük.

  2. 2

    Ez alatt a borgonyát meghámozzuk, megmossuk és sajtreszelővel apróra reszeljük. Hagyjuk pihenni 5-10 percig.

  3. 3

    A borgonyához adjuk a tojásokat, sót, borsot, valamint annyi lisztet, amit a borgonya felvesz. Egy jól dolgozható masszát kell hogy kapjunk.

  4. 4

    Palacsintasütőben olajat hevítünk és kisütjük a burgonya "palacsintákat".

  5. 5

    A zöldségeket tetszés szerint felszeleteljük.

  6. 6

    A jégsalátát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk.

  7. 7

    Ha kisültek a burgonya palacsinták, elkészítjük az öntetet. A kefírt sóval, borssal, illetve fokhagymagranulátummal fűszerezzük.

  8. 8

    A burgonypalacsinta egyik felében szétoszlatjuk a jésalátát és a feldarabolt zöldségeket.

  9. 9

    Ráhelyezünk egy adagot a csirkemellből és leöntjük egy kis kefíres öntettel.

  10. 10

    Ráhajtjuk a burgonyapalacsinta üres felét. Ízlés szerint reszelt sajtot szórunk rá és meglocsoljuk csípős chili szósszal. Jó étvágyat kívánok :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Évi Adamik
Évi Adamik @Mafatka4
Közzétéve:
Anglia / Szeged
Pár ève kezdtem el főzni, mindig is mumusnak tartottam, de a hobbimmá vàlt. A legtöbbet a nagymamámtól tanultam, majd egy ètteremben voltam gyakornok, ahol sok praktikàt elleshettem. 12 óràs műszakban dolgozom a vőlegènyemmel, ezèrt a gyors, de mègis finom, hàzias èteleket szeretem :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek